Продовольча інфляція в Україні досягла 23%, значно перевищуючи загальну споживчу інфляцію, що становить 14%. Це призводить до стрімкого зростання цін на хліб і м’ясо, тоді як молочна галузь зазнає збитків через зниження закупівельних цін і скорочення експорту до ЄС. Про це під час брифінгу повідомив заступник голови Української аграрної ради Денис Марчук, передає УНН.
За словами експерта, зростання цін на продукти відчутно впливає на бюджети українських сімей. «Продовольча інфляція у 23% значно перевищує загальну, і продукти фактично «з’їдають» значну частину доходів українців», – зазначив Марчук. Хоча сезонне здешевлення овочів і фруктів наприкінці липня дещо пом’якшує ситуацію, ціни на м’ясо не знижуються через високу вартість кормів, а хліб щомісяця дорожчає на 1,5-2%. До кінця 2025 року ціна на хліб може зрости на 20-22% порівняно з 2024 роком.
Марчук також звернув увагу на проблеми молочної галузі: закупівельні ціни на молоко впали на 20%, тоді як для споживачів молочна продукція подешевшала лише на 2%. Це пов’язано зі скороченням експорту до країн Євросоюзу. Експерт висловив сподівання, що достатня кількість опадів і сприятливі погодні умови покращать ситуацію з овочами у серпні-вересні.
