Серпень – це не тільки час активного збору врожаю, а й останній шанс посадити швидкорослі культури, що встигнуть дозріти до настання холодів. Що посадити в серпні залежить від регіону та погодних умов, але є кілька культур, які гарантовано дадуть урожай цього року.
Редис вирізняється швидким дозріванням, тому посіяний у середині або наприкінці серпня він дасть свіжий і хрусткий урожай вже через 3-4 тижні. Це найшвидша культура для отримання гарантованого результату.
Зелень, така як петрушка, кріп та кінза, добре росте навіть за прохолоднішої погоди. Висівання цих трав у серпні гарантує вам ароматну свіжу зелень восени. Можна сіяти: лолло росса, ромен, кріп, рукола. Порада: сійте зелень частинами щотижня, і ви отримуватимете свіжий урожай аж до самих заморозків.
Броколі та цвітна капуста. Ці овочі, стійкі до холодів, добре розвиваються в прохолодних умовах, тому висаджування їх у серпні є цілком доцільним. Вони встигнуть сформувати головки до пізньої осені.
Морква також може бути успішно висаджена в серпні. Рекомендується вибирати сорти середнього та пізнього строку дозрівання. Посаджена в серпні, вона встигне дозріти до пізньої осені та збережеться свіжою протягом всієї зими.
Шпинат – ще одна культура, яку можна успішно вирощувати в серпні. У серпні садіть новозеландський шпинат. Це не сорт, а різновид звичайного шпинату. Він відрізняється товстими стеблами, м’ясистими листям і сланкими стеблами.
Буряк та салат також входять до переліку культур, які можна з легкістю виростити у серпні та отримати повноцінний урожай до заморозків.
Важливо пам’ятати, що успіх серпневих посадок залежить від регулярного поливу та захисту від спеки, особливо в перші тижні після посіву.
Раніше ми писали, що посадити влітку після збирання врожаю цибулі і часнику.
