Кабачки – універсальний овоч, з якого можна приготувати безліч страв. Сьогодні пропонуємо для вас спробувати стагетті з кабачків. Доволі цікава страва виходить, а головне не шкодить вашій фігурі.
Пише Агротер.
Інгредієнти: все, що потрібно для смачної страви
2-3 кабачки
2 помідори
1 куряче філе
100 мл вершків або молока
2 ст. л. борошна
спеції за смаком
Покрокове приготування:
Підготовка овочів та м’яса
Кабачок ріжемо на слайси овочечисткою, а потім ще перерізаємо на тоненькі смужки, щоб виглядало як паста. Філе курки також ріжемо тоненькими смужками. Помідор ріжемо кубиками.
Обсмажування та тушкування
Обсмажуємо філе, додаємо спеції, потім додаємо помідор. Тушимо пару хвилин. Додаємо тоненькі смужки кабачків, все обережно перемішуємо, ще 2-3 хвилини тушимо й потім додаємо вершки або молоко, посипаємо борошном (щоб соус був густішим).
Готуваємо поки кабачки стануть м’якими. Це пару хвилин. При подачі можна прикрасити креветками, сиром або зеленню.
