• Останні
  • У тренді
Корисні перекуси: 8 цікавих рецептів

Корисні перекуси: 8 цікавих рецептів

30.05.2023
Володимир Труш

Ексголова Тернопільської ОВА може працювати у Львівському медуніверситеті

06.07.2025
Олега Побережнюка

Справу комбрига Олега Побережнюка передали до суду

06.07.2025
Оксана Пастущин

Наймолодша тернопільська бджолярка веде господарство разом з сином і батьком

06.07.2025
Одинадцять ліцеїстів з Тернополя здобули максимальні бали на НМТ

Одинадцять ліцеїстів з Тернополя здобули максимальні бали на НМТ

06.07.2025
В Тернопільській області введено обмеження руху великовагового транспорту

В Тернопільській області введено обмеження руху великовагового транспорту

06.07.2025
Галиною Лащик

На Тернопільщині попрощалися з молодою військовослужбовицею Галиною Лащик

06.07.2025
Михайло Діанов

Одружився захисник Маріуполя Михайло Діанов

06.07.2025
Хмельниччину атакували “Кинджали”: в ОВА розповіли, чи є наслідки

Хмельниччину атакували “Кинджали”: в ОВА розповіли, чи є наслідки

06.07.2025
Світлана Яцишин

У Великих Гаях Світлана Яцишин створила унікальну квітучу локацію

06.07.2025
Освіжитись «Опіллям» під ритми фламенко: тернопільська продукція вже є й в Іспанії

Освіжитись «Опіллям» під ритми фламенко: тернопільська продукція вже є й в Іспанії

06.07.2025
Підвели підсумки і визначили рейтинг спроможності 55 громадТернопільщини за січень–червень 2025 року

Тернопільська ОВА оприлюднила рейтинг спроможності 55 громад за перше півріччя 2025 року

05.07.2025
Ігор Гайдук

Апеляційна палата ВАКС почала розглядати справу колишнього заступника голови Тернопільської ОДА

05.07.2025
Понеділок, 7 Липня, 2025
Газета Місто! Там, де ти живеш!
Співпраця
  • Новини
  • Тернопіль
  • Твоє місто
    • Бережани
    • Борщів
    • Бучач
    • Заліщики
    • Збараж
    • Зборів
    • Копичинці
    • Кременець
    • Ланівці
    • Монастириська
    • Підгайці
    • Почаїв
    • Скалат
    • Теребовля
    • Хоростків
    • Чортків
    • Шумськ
  • Україна / Світ
  • Теми
    • Події
    • Суспільство
    • Політика
    • Кримінал
    • Економіка
    • Освіта
    • Спорт
    • Культура
    • Особистості
    • Релігія / Духовність
    • Смачного!
    • Життя
    • Здоров’я / Краса
    • Господарка
    • Стосунки / Сім`я
    • Історія / Туризм
    • Авто
    • Цікаве
  • Статті
  • Блоги
  • Війна з рф
Немає результату
Переглянути всі результати
Газета Місто! Там, де ти живеш!
Немає результату
Переглянути всі результати

Корисні перекуси: 8 цікавих рецептів

Опубліковано Газета Місто
30.05.2023

Готувати щодня ті самі сирники, млинці, бутерброди набридає і вам, і дитині. Та й чи корисні всі ці страви? Школярі активно ростуть і потребують білків, клітковини, вітамінів. Старайтеся додавати менше цукру та олії в дитячі ланчі та готувати порції для насичення на весь день.

Коли можна перекусити на перерві, то й на заняттях не так тяжко.

ПЕРЕГЛЯНЬТЕ ТАКОЖ

курячий супчик з галушками

Курячий супчик з галушками

05.07.2025
Сало в маринаді

Секрети смачного сала в розсолі: простий рецепт для всіх

01.07.2025

1. Запіканка з цукіні

Запіканка з цукіні
фото Depositphotos

Як додати в раціон більше овочів? Приготуйте їх у незвичайних пирогах з морквою, цукіні чи гарбузом. Усі ці овочі можна додати і в сирні запіканки.

Інгредієнти:

  • цільнозернове борошно — 200 г.
  • яйця — 2 шт.
  • цукіні (або кабачок, гарбуз) — 200 г.
  • морква — 200 г.
  • цукор (або замінник) — 2 ст.л.
  • масло — 50 г.
  • розпушувач — 1 ч.л.
  • олія — 1 ст.л.

Приготування:

  1. Змішайте борошно, розпушувач, трішки солі, цукор.
  2. Додайте до сухої суміші яйце, олію та збийте.
  3. Цукіні, моркву натріть та відтисніть через марлю, щоб позбутися зайвого соку. Додайте овочі до тіста та розмішайте.
  4. Вилийте тісто в форму та запікайте при 180°C 40-50 хв.

2. Корисні перекуси: вафлі з домашнього сиру

Вафлі з домашнього сиру
фото Depositphotos

Для цього рецепту знадобиться вафельниця. Якщо ж її немає, приготуйте запіканку з домашнього сиру в формі. До вафель можна покласти шматочки фруктів.

Інгредієнти:

  • домашній сир — 200 г.
  • борошно — 100 г.
  • розпушувач — 1 ч.л.
  • яйця — 2 шт.
  • вершкове масло — 100 г.
  • цукор (або цукрозамінник) — 2 ч.л.
  • дрібка солі.

Приготування:

  1. Масло кімнатної температури розім’яти, збити з яйцями, сиром, додати цукор та сіль.
  2. Борошно з розпушувачем змішати та порціями додати до сирної маси, акуратно перемішуючи.
  3. Посмажити вафлі у вафельниці до рум’яності.
  4. Подавайте з солодким соусом, сметаною, медом чи ягодами.

3. Рибні палички

Рибні палички
фото Depositphotos

Не всі діти люблять рибу, але із задоволенням їдять палички. Запечений варіант набагато корисніший за смажені на сковорідці. Можна використати і напівфабрикати, якщо ви впевнені в якості.

Інгредієнти:

  • філе білої риби (хек, минтай, тилапія, пангасіус) — 250 г.
  • борошно — 2-3 ст.л.
  • яйце — 1 шт.
  • тертий пармезан — 1 ст.л.
  • панірувальні сухарі.
  • сіль та спеції за смаком.

Приготування:

  1. Рибу подрібніть у фарш, додайте спеції, сіль, половину жовтка, 1 ст.л. борошна.
  2. Сформуйте з фаршу палички.
  3. До панірувальних сухарів додайте пармезан.
  4. Кожну паличку обкачайте в борошні, тоді в яйці та в панірувальних сухарях з пармезаном.
  5. Запікайте палички в духовці при 180°C 25-30 хв.

Смакуватимуть рибні палички зі сметанним або сирним соусом.

4. Бананові оладки

Бананові оладки
фото Depositphotos

Пухкі й корисні панкейки замінять звичні млинці. І цукру додавати не треба, бо банани додають солодощів.

Інгредієнти:

  • банани — 2 шт.
  • яйце — 1 шт.
  • розпушувач — 1 ч.л.
  • цільнозернове борошно — 2 ст.л.

Приготування:

  1. Збийте банани у блендері чи просто розімніть виделкою.
  2. Додайте яйце, порціями борошно, розпушувач. Добре вимішайте.
  3. Посмажте оладки на сковороді та смакуйте.

До бананових оладок можна додати свіжі ягоди, фрукти, мед.

5. Зелені мафіни зі шпинатом

Зелені мафіни зі шпинатом
фото Depositphotos

Мафін зі шпинатом приваблює зеленим кольором, та ще й корисний! В начинку можна додати будь-які сири, шматочки шинки чи овочів.

Інгредієнти:

  • йогурт — 250 мл.
  • яйце — 1 шт.
  • борошно (бажано використовувати цільнозернове) — 200 г.
  • розпушувач — 1 ч.л.
  • сіль на кінчику ножа.
  • свіжий або заморожений шпинат — 50 г.
  • оливкова олія — 2 ст.л.
  • твердий сир — 100 г.

Приготування:

  1. З’єднайте йогурт, оливкову олію, яйце, сіль та збийте міксером або вручну.
  2. Порціями додайте борошно з розпушувачем та вимішайте.
  3. Натріть твердий сир, додайте до суміші.
  4. Шпинат перебийте у блендері чи наріжте, відправляйте до тіста й добре перемішайте.
  5. Змастіть маслом чи олією форми, вилийте тісто й запікайте при 180°C 20-30 хв. Перевіряйте зубочисткою: коли вона лишається сухою, кекси готові.

Використайте різнобарвні обгортки з прикрасами. Так не лише зручно діставати мафіни з форми, а й їсти зручно.

Читайте нас в Google News

6. Овочевий рол

Овочевий рол
фото Depositphotos

Норі — корисна обгортка з половиною добової норми йоду. Але звичайні суші та роли з сирою рибою дітям не можна, як і соєвий соус. Овочевий рол урізноманітнить меню дитини й принесе користь. Можна додати в начинку омлет, варені креветки або курячу грудку.

Інгредієнти:

  • круглозернистий білий рис — 3 ст.л.
  • солодкий перець — 0,5 шт.
  • морква — 1 шт.
  • огірок — 1 шт.
  • м’який сир — 0,5 ст.л.
  • лист норі — 1 шт.

Приготування:

  1. Промити й зварити рис (варимо 5-7 хв), охолодити.
  2. Моркву, огірок, солодкий перець нарізати тонкою соломкою.
  3. Загорнути рол. Розстеліть лист норі, трішки змочіть водою, викладіть на половину листа рис, розгладьте. Викладіть овочі, змажте сиром та згорніть.

7. Галета з помідорами та сиром

Галета з помідорами та сиром
фото Depositphotos

Це як міні піца, тільки корисніше, особливо при використанні цільнозернового борошна. Експериментуйте з начинками й додайте улюблені сезонні фрукти, галету не обов’язково робити солоною.

Інгредієнти:

  • борошно цільнозернове — 150 г.
  • борошно пшеничне — 150 г.
  • вершкове масло — 100 г.
  • дрібка солі.
  • холодна вода — 4 ст.л.
  • сир фета (чи інший вид) — 200 г.
  • помідори — 3 шт.
  • зелень (базилік, рукола, петрушка) — 1 пучок.

Приготування:

  1. Охолоджене масло натріть на терці та змішайте з борошном та сіллю. Додайте крижану воду (з холодильника чи охолоджену в морозилці) та замісіть тісто. Загорніть тісто в харчову плівку й покладіть у холодильник на на 40-60 хв.
  2. Помідори наріжте кільцями, а сир кубиками. Зелень подрібніть.
  3. Дістаньте тісто, розкачайте шаром 0,5 см. Викладіть у центр помідори, сир, залишивши відступ від краю мінімум 5 см. Загорніть краї.
  4. Запікайте галету при 180°C 30-40 хв. Посипте зеленню.

8. Корисний перекус – лаваш з індичкою

Лаваш з індичкою
фото Depositphotos

Індичка або курка на пару, відварені чи запечені — краща альтернатива сосискам чи ковбасі на бутербродах. Приготувати м’ясо можна за пів години, а потім загорнути в лаваш з овочами.

Інгредієнти:

  • лаваш — 1 шт.
  • філе індички — 150 г.
  • помідор — 1 шт.
  • листя салату — 1-2 листки.
  • огірок — 1 шт.
  • авокадо — 0,5 шт.
  • спеції

Приготування:

  1. Зваріть філе індички з улюбленими спеціями (близько пів години після закипання) та охолодіть. Помідор, огірок, авокадо, салат вимийте та наріжте.
  2. Індичку наріжте слайсами, викладіть на центр лаваша. Зверху викладіть овочі. Можна додати 1 ст.л. йогурті за бажанням. Загорніть лаваш. Найкраще формувати рулет зранку до школи, щоб овочі лишалися свіжими, а м’ясо можна підготувати звечора.

Доповніть ланч водою з лимоном, апельсином, ягодами чи м’ятою. Обов’язково старайтеся робити страви «веселішими»: прикрасьте фруктами, намалюйте на них щось соусом, додайте овочі різних форм та барв. Діти обожнюють грати, і цікаві та корисні перекуси точно з’їдять без капризів!

Всвіті

Джерело: dyvys.info
Теги: перекусрецепт
Share68ShareSend

Пов'язані публікації

«гнізда» з макаронів з фаршем

«Гнізда» з макаронів з фаршем, помідорами і сиром

30.06.2025
Закарпатський бограч

Смак Закарпаття: як приготувати справжній бограч за класичним рецептом

27.06.2025
Завантажити ще
Опілля квас Опілля квас Опілля квас
Ua News media group Ua News media group Ua News media group
Весна – час оновлення! Стильні кросівки, елегантні туфлі, трендові моделі – це в магазині inShoes Весна – час оновлення! Стильні кросівки, елегантні туфлі, трендові моделі – це в магазині inShoes Весна – час оновлення! Стильні кросівки, елегантні туфлі, трендові моделі – це в магазині inShoes

Пошук

Немає результату
Переглянути всі результати
Вуличне радіо Вуличне радіо Вуличне радіо

RSS Ровесник – молодіжні новини

  • На фронті загинув захисник Михайло Підгребя з Тернопільщини 06.07.2025
  • Двоє бійців стрілецького батальйону поліції Тернопільщини удостоєні високої державної нагороди (відео) 06.07.2025
  • Новий, особливий, смачний квас “Опілля Чорний” 06.07.2025
  • Від початку року 2286 військовослужбовців з Тернополя отримали від міської ради допомогу на спорядження 06.07.2025
  • На Тернопільщині стартує молодіжний табір Гуркіт 06.07.2025
Погода
Тернопіль

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua



  • Контакти
  • Співпраця
  • Редакційна політика
Газета Місто. Тернопільські новини

ГО Медіа-центр Тернопіль

Газета МІсто. Тернопільські новини. Незалежні, оперативні і об'єктивні новини Тернополя і Тернопільської області. Політика, аналітика, економіка, спорт. Інформаційні матеріали сайту gazeta-misto.te.ua є інтелектуальною власністю інтернет-ресурсу Газета Місто. Використання матеріалів сайту лише за умови відкритого посилання (для інтернет-видань - гіперпосилання) на Газету Місто не нижче третього абзацу.

Немає результату
Переглянути всі результати
  • Новини
  • Тернопіль
  • Твоє місто
    • Бережани
    • Борщів
    • Бучач
    • Заліщики
    • Збараж
    • Зборів
    • Копичинці
    • Кременець
    • Ланівці
    • Монастириська
    • Підгайці
    • Почаїв
    • Скалат
    • Теребовля
    • Хоростків
    • Чортків
    • Шумськ
  • Україна / Світ
  • Теми
    • Події
    • Суспільство
    • Політика
    • Кримінал
    • Економіка
    • Освіта
    • Спорт
    • Культура
    • Особистості
    • Релігія / Духовність
    • Смачного!
    • Життя
    • Здоров’я / Краса
    • Господарка
    • Стосунки / Сім`я
    • Історія / Туризм
    • Авто
    • Цікаве
  • Статті
  • Блоги
  • Війна з рф

Газета МІсто. Тернопільські новини. Незалежні, оперативні і об'єктивні новини Тернополя і Тернопільської області. Політика, аналітика, економіка, спорт. Інформаційні матеріали сайту gazeta-misto.te.ua є інтелектуальною власністю інтернет-ресурсу Газета Місто. Використання матеріалів сайту лише за умови відкритого посилання (для інтернет-видань - гіперпосилання) на Газету Місто не нижче третього абзацу.