• Останні
  • У тренді
збирання

Як уникнути отруєнь під час грибного сезону

06.09.2024
З ворожого полону зустрічали захисника Володимира Мотику

У Підволочиську з ворожого полону зустрічали захисника Володимира Мотику

09.07.2025
Як змінити розташування газового лічильника, котла, плитки чи колонки

Як змінити розташування газового лічильника, котла, плитки чи колонки

09.07.2025
опорна кухня

На Тернопільщині в Острівському ліцеї відкриють опорну кухню для навколишніх шкіл

09.07.2025
призначення Наталії Стрельбіцької

В ТОВА призначили нову радницю з міжнародної технічної допомоги

09.07.2025
Василь Костюк

Зупинилося серце військового з Лановеччини Василя Костюка

09.07.2025
На Тернопільщині стартує патріотичний табір  для молоді «Гуркіт»

На Тернопільщині стартує патріотичний табір для молоді «Гуркіт»

09.07.2025
Другу добу поспіль дорожники Тернопільщини протистоять негоді

Другу добу поспіль дорожники Тернопільщини протистоять негоді

09.07.2025
Який прилад для вимірювання тиску обрати: поради для новачків

Який прилад для вимірювання тиску обрати: поради для новачків

09.07.2025
Наслідки грози та шквального вітру на Тернопільщині: офіційно

Наслідки грози та шквального вітру на Тернопільщині: офіційно

09.07.2025
“Вода була біла, як молоко”: у ставку на Тернопільщині загинула риба

“Вода була біла, як молоко”: у ставку на Тернопільщині загинула риба

09.07.2025
У Тернополі перевіряють укриття в навчальних закладах

З 1 вересня вчителям України вдвічі підвищать доплату за особливі умови роботи

09.07.2025
Хлопчика реанімували: на Кременеччині ледь не втопилася трирічна дитина

Хлопчика реанімували: на Кременеччині ледь не втопилася трирічна дитина

09.07.2025
Середа, 9 Липня, 2025
Газета Місто! Там, де ти живеш!
Співпраця
  • Новини
  • Тернопіль
  • Твоє місто
    • Бережани
    • Борщів
    • Бучач
    • Заліщики
    • Збараж
    • Зборів
    • Копичинці
    • Кременець
    • Ланівці
    • Монастириська
    • Підгайці
    • Почаїв
    • Скалат
    • Теребовля
    • Хоростків
    • Чортків
    • Шумськ
  • Україна / Світ
  • Теми
    • Події
    • Суспільство
    • Політика
    • Кримінал
    • Економіка
    • Освіта
    • Спорт
    • Культура
    • Особистості
    • Релігія / Духовність
    • Смачного!
    • Життя
    • Здоров’я / Краса
    • Господарка
    • Стосунки / Сім`я
    • Історія / Туризм
    • Авто
    • Цікаве
  • Статті
  • Блоги
  • Війна з рф
Немає результату
Переглянути всі результати
Газета Місто! Там, де ти живеш!
Немає результату
Переглянути всі результати

Як уникнути отруєнь під час грибного сезону

Опубліковано Вірослава Їжак
06.09.2024

Осінь – традиційний сезон збирання грибів, коли ліси та галявини наповнюються різноманітними видами цих дарів природи. Однак, разом із смачними та корисними грибами, в лісі можна натрапити на небезпечні та отруйні види. Знання про правильне збирання, розпізнавання та приготування грибів є ключовим для безпечного насолодження цим осіннім делікатесом.

Популярні види осінніх грибів

Осінній ліс багатий на різноманітні види їстівних грибів. Серед найпопулярніших можна виділити:

ПЕРЕГЛЯНЬТЕ ТАКОЖ

отруєння грибами

На Тернопільщині жінці повідомили про підозру через смерть трьох дітей після отруєння грибами

30.06.2025
отруєння грибами

Що сталося з дітьми з Копичинців після масового отруєння грибами

07.01.2025
  • Білі гриби (боровики) – вважаються “царями” грибного царства через свій відмінний смак та аромат.
  • Підосичники – легко впізнати за червонуватою шапкою та темніючою на зрізі м’якоттю.
  • Маслюки – мають слизькувату шапку та ростуть переважно в соснових лісах.
  • Опеньки – зустрічаються великими групами на пнях та біля основи дерев.
  • Лисички – яскраво-жовті гриби, які рідко бувають червивими.

Кожен з цих видів має свої особливості росту та зовнішнього вигляду, які важливо знати для правильного збору.

Правила безпечного збирання грибів

Щоб уникнути отруєння грибами, варто дотримуватися певних правил під час їх збору:

  • Збирайте лише ті гриби, які добре знаєте. У разі сумнівів краще залишити гриб у лісі.
  • Не збирайте старі, перезрілі або пошкоджені гриби.
  • Уникайте збору грибів біля доріг, промислових зон та в межах міста через можливе забруднення.
  • Використовуйте для збору кошики або відра, а не пластикові пакети, які можуть прискорити псування грибів.
  • Не пробуйте сирі гриби в лісі.

Обробка та зберігання грибів

Після збору грибів важливо правильно їх обробити та зберігати:

  • Відсортуйте гриби одразу після повернення додому, викидаючи підозрілі екземпляри.
  • Ретельно очистіть гриби від землі та сміття.
  • Не замочуйте гриби надовго у воді, це може призвести до втрати смаку та поживних речовин.
  • Піддавайте гриби термічній обробці якомога швидше після збору.
  • Для довготривалого зберігання використовуйте методи сушіння, заморожування або маринування.

Симптоми та перша допомога при отруєнні грибами

Незважаючи на всі запобіжні заходи, отруєння грибами все ще можливе. Важливо знати основні симптоми:

  • Нудота та блювота
  • Діарея
  • Біль у животі
  • Запаморочення та головний біль
  • Порушення зору

У разі появи цих симптомів після вживання грибів необхідно негайно звернутися за медичною допомогою. До приїзду лікарів слід промити шлунок, пити багато води та зберегти залишки грибів для аналізу.

Читайте нас в Google News
Теги: безпечне збирання грибівїстівні грибиосінні грибиотруєння грибами
Share18ShareSend

Пов'язані публікації

Медичні послуги: саме важливе для кожного

Двох дітей, які отруїлися грибами, вже виписали з лікарні

04.12.2024
отруєння грибами

Сімейна трагедія на Тернопільщині: отруєння грибами забрало життя ще однієї дитини

24.11.2024
Завантажити ще
Опілля квас Опілля квас Опілля квас
Ua News media group Ua News media group Ua News media group
Весна – час оновлення! Стильні кросівки, елегантні туфлі, трендові моделі – це в магазині inShoes Весна – час оновлення! Стильні кросівки, елегантні туфлі, трендові моделі – це в магазині inShoes Весна – час оновлення! Стильні кросівки, елегантні туфлі, трендові моделі – це в магазині inShoes

Пошук

Немає результату
Переглянути всі результати
Вуличне радіо Вуличне радіо Вуличне радіо

RSS Ровесник – молодіжні новини

  • Міська рада оголосила нові закупівлі техніки для військових 09.07.2025
  • Перший дебатний турнір Неформату у липні в Києві! 09.07.2025
  • Унікальна виставка гачкованих шедеврів Марини Футерко запрошує у Краєзнавчий музей! 09.07.2025
  • Тернопільмііськгаз про реконструкцію наявної системи газопостачання 09.07.2025
  • Понад 19 тисяч закладів освіти в Україні під захистом тривожної кнопки 09.07.2025
Погода
Тернопіль

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua



  • Контакти
  • Співпраця
  • Редакційна політика
Газета Місто. Тернопільські новини

ГО Медіа-центр Тернопіль

Газета МІсто. Тернопільські новини. Незалежні, оперативні і об'єктивні новини Тернополя і Тернопільської області. Політика, аналітика, економіка, спорт. Інформаційні матеріали сайту gazeta-misto.te.ua є інтелектуальною власністю інтернет-ресурсу Газета Місто. Використання матеріалів сайту лише за умови відкритого посилання (для інтернет-видань - гіперпосилання) на Газету Місто не нижче третього абзацу.

Немає результату
Переглянути всі результати
  • Новини
  • Тернопіль
  • Твоє місто
    • Бережани
    • Борщів
    • Бучач
    • Заліщики
    • Збараж
    • Зборів
    • Копичинці
    • Кременець
    • Ланівці
    • Монастириська
    • Підгайці
    • Почаїв
    • Скалат
    • Теребовля
    • Хоростків
    • Чортків
    • Шумськ
  • Україна / Світ
  • Теми
    • Події
    • Суспільство
    • Політика
    • Кримінал
    • Економіка
    • Освіта
    • Спорт
    • Культура
    • Особистості
    • Релігія / Духовність
    • Смачного!
    • Життя
    • Здоров’я / Краса
    • Господарка
    • Стосунки / Сім`я
    • Історія / Туризм
    • Авто
    • Цікаве
  • Статті
  • Блоги
  • Війна з рф

Газета МІсто. Тернопільські новини. Незалежні, оперативні і об'єктивні новини Тернополя і Тернопільської області. Політика, аналітика, економіка, спорт. Інформаційні матеріали сайту gazeta-misto.te.ua є інтелектуальною власністю інтернет-ресурсу Газета Місто. Використання матеріалів сайту лише за умови відкритого посилання (для інтернет-видань - гіперпосилання) на Газету Місто не нижче третього абзацу.