Позначка: традиційні страви

Капусняк із пшоном – одна з тих страв, які міцно тримаються у кулінарній пам’яті Тернопільщини. Густий, наваристий, з легкою кислинкою ...

Деруни – страва, яка добре відома на Поліссі та Волині, але давно поширилася по всій Україні. Картопляні пляцки найчастіше подають ...

Грибна юшка – одна з найпопулярніших страв карпатської кухні, яка завоювала серця гурманів по всій Україні. Цей насичений ароматний суп ...

Опілля – це етнографічний регіон, який простягається на три західні області, має мальовничу природу та особливі локальні традиції. Краєзнавиця, завідувачка ...

Мачанка – традиційна українська підлива, яка здавна була невід'ємною частиною святкового та повсякденного столу. Цей універсальний соус подавали до пирогів, ...

Капусняк – традиційна страва, що втілює багатовікову кулінарну мудрість українського народу, де проста сировина перетворюється на надзвичайно поживну та смачну ...

Тушена капуста – це не просто страва, а справжній символ української кухні, де кожен інгредієнт розповідає історію традицій та родинного ...

Квашена капуста з яблуками – це традиційна для української кухня закуска. Хто любить кислинку і хрумку текстуру, нумо готувати! Пише ...

Грибна мачанка – традиційна українська підлива, яку здавна готували в селах після вдалого "полювання" за грибами. Цю ароматну страву подавали ...