Хороший сніданок – запорука гарного настрою на весь день, ось вам смачний рецепт сніданку у вигляді човнів з батона. Він хороший ще тим, що завжди можна експериментувати з начинкою, замінюючи рекомендований сир на свій улюблений або бекон на шинку і т. д.
Рецепт: 2 французьких батона; 6 яєць; ¼ склянки молока; ⅛ склянки збитих вершків; 8 смуг бекону(можна замінити на ковбасу); ¾ склянки натертого твердого сиру; 10 томатів черрі(можна замінити на звичайні); сіль і чорний мелений перець.
Попередньо підігрійте духовку до 200 ° С. Витягніть з батона м’якуш таким чином, щоб він вийшов схожим на човен. Яким способом ви це зробите неважливо, головне не пошкодити дно, щоб човен не потонув, або ще гірше, щоб не витекли яйця. Смужки бекону(ковбасу) злегка обсмажити. Змішайте разом яйця, молоко і збиті вершки. Додайте сир, посолити і поперчити. На деко стелимо папір для запікання і виклади на нього батони. Залийте човники сумішшю з яєць, поклади порівну бекон і помідори черрі. Залиште човна в духовці не більше ніж на 25 хвилин, дивись, щоб батон не підгорів. Після того, як дістанете човники з духовки, дай час трохи охолонути, потім розріж на порційні шматки і… Смачного!
