В етнопарку «Агроленд» коло Тернополя відбувся перший в Україні Національний фестиваль молока «Фест Молоко 2026». Масштабне сімейне свято об’єднало виробників молочної продукції, фермерів, представників влади, підприємців, митців та тисячі гостей з Тернопільщини й інших областей України.
Захід розпочався з хвилини мовчання на вшанування пам’яті всіх загиблих у російсько-українській війні.
Під час відкриття організатори наголосили, що це перший національний фестиваль молока в Україні, покликаний популяризувати українське фермерство, молочну галузь, гастрономічну культуру та сімейний відпочинок.
Молочна продукція традиційно залишається важливою частиною життя українських родин, а для Тернопільщини – ще й щоденною працею тисяч людей, які працюють на землі, розвивають господарства та створюють український продукт.
Попри війну, до «Агроленду» приїхали тисячі гостей за позитивними емоціями, спілкуванням та можливістю провести день із рідними. Багато відвідувачів зазначали, що події такого масштабу та рівня організації на Тернопільщині ще не бачили.
Натхненник «Агроленду» та народний депутат України Іван Чайківський під час відкриття подякував українським захисникам, організаторам, волонтерам і всім гостям фестивалю.
«Такі заходи важливі для популяризації туристичного потенціалу, українського виробництва та переробки. Хочу, щоб ми, українці, навчилися любити свій національний продукт, поважати українського товаровиробника та підтримувати його. Купуйте українське, любіть українське, шануйте українське — і буде Україна», – наголосив Іван Чайківський.
Особливу атмосферу свята створював ведучий фестивалю – відомий тернопільський шоумен та актор Тарас Стадницький, якого більшість українців знає як Володьку з «VIP Тернопіль». Його жарти, живе спілкування з гостями та енергетика стали однією з родзинок фестивалю.
Однією з головних подій «Фест Молоко 2026» став майстер-клас від відомого шеф-кухаря Євгена Клопотенка. Просто неба він готував традиційну качану кашу та розповідав про значення української гастрономічної спадщини.
«Відродження рецепту — це відродження нашої культури, повернення до нас самих. Є багато маленьких деталей, які нас склеюють і роблять однією нацією», – сказав Євген Клопотенко.
Протягом майже двох годин біля кулінарної сцени було людно. Гостей вражали не лише страви, а й атмосфера живого спілкування, гумор та щира любов шеф-кухаря до української культури.
На території етнопарку діяли десятки тематичних локацій. Відвідувачі могли дегустувати продукцію українських виробників, власноруч збивати масло за старовинними технологіями, спостерігати за приготуванням крафтового сиру та відвідувати фермерські експозиції.
Особливою популярністю серед дітей користувалися молочні шийки від торгової марки «Яготинське», за якими впродовж дня вишикувалися довгі черги. Не менш людно було й біля локації компанії «Молокія», де гостей безкоштовно пригощали молоком.
Смачним доповненням фестивалю стали м’ясні страви від кухаря Октая з Азербайджану, який готував м’ясо за власним рецептом.
Для дітей працювали аніматори, ростові ляльки, Milk Bar та інтерактивні розваги, серед яких родео, розмальовування корів, конкурс носіння бідонів і тематична екскурсія «Де в корови молоко».
Начальник Тернопільської ОВА Тарас Пастух наголосив, що Тернопільщина сьогодні є одним із лідерів у тваринництві та виробництві молока.
«За кожним літром молока стоїть щоденна праця людей на селі та сміливість бізнесу, який навіть під час війни продовжує інвестувати у розвиток. Такі події повертають дітям зв’язок із корінням та формують повагу до фермерської праці», – зазначив Тарас Пастух.
Міський голова Тернополя Сергій Надал подякував організаторам, учасникам та виробникам фестивалю, а також українським захисникам, завдяки яким сьогодні можливе проведення таких заходів.
Організатори вже анонсували нові масштабні події в «Агроленді». У майбутньому тут планують провести фестивалі хліба, гарбуза та м’яса.
Перший Національний фестиваль молока довів, що навіть у час війни українці потребують подій, які об’єднують, дарують позитивні емоції та популяризують власну культуру, традиції й працю українських виробників. Судячи з кількості гостей та їхніх вражень, «Фест Молоко» має всі шанси стати новою щорічною традицією Тернопільщини.
Фото з відкритих джерел і сторінки Тернопільської ОВА.
