• Останні
  • У тренді
Церковний календар на травень 2024 року: дата Великодня та інших важливих релігійних свят

Великоній рецепт: Модна паска крафін

21.04.2022
У Тернополі відбулося спецпогашення поштової марки до Дня матері

У Тернополі відбулося спецпогашення поштової марки до Дня матері

09.05.2025
За підтримку воїнів: волонтер «Української команди» з Чортківщини отримав хрест 31-ї ОМБр

За підтримку воїнів: волонтер «Української команди» з Чортківщини отримав хрест 31-ї ОМБр

09.05.2025
Олег Іщак

Жіноче здоров’я – фундамент здоров’я нації, – акушер-гінеколог Олег Іщак з Тернополя

09.05.2025
поліція

На Тернопільщині вилучили понад 300 відео з дитячою порнографією: чоловікові оголошено підозру

09.05.2025

На Тернопільщині спелеологи відкрили нову печеру

09.05.2025
Символ єдності: у Тернополі підняли прапор Європейського Союзу

Символ єдності: у Тернополі підняли прапор Європейського Союзу

09.05.2025
46

Як грантові кошти ЄС на очисні споруди в Заліщиках стали джерелом переплат

09.05.2025
Власовці, колаборанти та порноактори: кого росіяни вшановують у межах акції “Безсмертний полк”

Власовці, колаборанти та порноактори: кого росіяни вшановують у межах акції “Безсмертний полк”

09.05.2025
Петро Гурняк

Герої серед нас: Петро Гурняк отримав медаль «За волонтерську діяльність» з нагоди 10-річчя ОК «Захід»

09.05.2025
Тернопільський перинатальний центр подякував компанії «ТЕХНО-БУД-ЦЕНТР» за допомогу в благоустрої території

Тернопільський перинатальний центр подякував компанії «ТЕХНО-БУД-ЦЕНТР» за допомогу в благоустрої території

09.05.2025
виходили

У Тернополі виходили недоношених дівчаток вагою менш ніж кілограм

09.05.2025
Михайло Молодецький

Герої серед нас: Михайло Молодецький з Гусятинщини отримав відзнаку «За службу» від 28-ї окремої механізованої бригади

09.05.2025
Субота, 10 Травня, 2025
Газета Місто! Там, де ти живеш!
Співпраця
  • Новини
  • Тернопіль
  • Твоє місто
    • Бережани
    • Борщів
    • Бучач
    • Заліщики
    • Збараж
    • Зборів
    • Копичинці
    • Кременець
    • Ланівці
    • Монастириська
    • Підгайці
    • Почаїв
    • Скалат
    • Теребовля
    • Хоростків
    • Чортків
    • Шумськ
  • Україна / Світ
  • Теми
    • Події
    • Суспільство
    • Політика
    • Кримінал
    • Економіка
    • Освіта
    • Спорт
    • Культура
    • Особистості
    • Релігія / Духовність
    • Смачного!
    • Життя
    • Здоров’я / Краса
    • Господарка
    • Стосунки / Сім`я
    • Історія / Туризм
    • Авто
    • Цікаве
  • Статті
  • Блоги
  • Війна з рф
Немає результату
Переглянути всі результати
Газета Місто! Там, де ти живеш!
Немає результату
Переглянути всі результати

Великоній рецепт: Модна паска крафін

Опубліковано Спокійна Надія
21.04.2022

Останніми роками набуває все більшої популярності нетрадиційна паска Крафін. Крафіни з’явилися в Австралії в 2013 році, з того часу вони активно завойовують популярність у всьому світі. Шанувальники традиції вважають, що цей племінник круасану не може вважатися паскою. Але обирати вам. Пише Захід Нет.

Інгредієнти (на 3 крафіни):

ПЕРЕГЛЯНЬТЕ ТАКОЖ

Бите скло

Класичний рецепт десерту «Бите скло»

23.04.2025
Як у тернопільських храмах освячували великодні кошики

Як у тернопільських храмах освячували великодні кошики

20.04.2025
  • борошно 320 гр.
  • молоко 120 мл.
  • цукор 100 гр.
  • масло 50 гр.
  • яйце 1 шт.
  • жовтки 2 шт.
  • сухі дріжджі 2 ч. л.
  • ванільний цукор 1 ч. л.
  • цедра одного лимона
  • дрібка солі

Для змащування тіста:

  • 100 гр. вершкового масла
  • 100 гр. цукатів, родзинок, сухофруктів

У миску налити тепле молоко, додати дріжджі, пару ложок цукру та пару ложок борошна (з загальної кількості, щоб не порушити пропорції). Перемішати. Поставити в тепле місце на 20-30 хвилин.

Яйце та жовтки покласти в миску, змішати з цукром, сіллю, ванільним цукром, цедрою лимона. Розтерти до пишної світлої маси.

Додати опару, добре перемішати. Поступово додати борошно та замісити тісто, ближче до кінця замісу додати розтоплене масло. Накрити рушником. Поставити в тепле місце на 1-1,5 години. Тісто має збільшитись приблизно в 2-3 рази.

До цього місця все може зробити хлібопічка на режимі «Дріжджове тісто». У цьому випадку окремо робити опару не потрібно.

Тепер треба сформувати паски. Тісто розділити на три рівні частини (на три крафіни). Кожну розкачати у тонкий шар розміром 35 см на 25 см (звичайно, приблизно).

Добре змастити м’яким маслом, рівномірно посипати родзинками (цукатами, журавлиною, курагою тощо). Згорнути в рулет, починаючи з довгого боку.

Розрізати рулет гострим ножем вздовж на дві частини, не дорізаючи з одного боку до кінця приблизно пару сантиметрів. Загорнути одну частину спіраллю у вигляді равлика. Покласти нерозрізаний край на «равлика». Закручувати тісто спіраллю навколо цього краю розрізом назовні.

Форми змастити олією, викласти крафіни. Вони мають займати у формі приблизно 1/3 висоти. Якщо у вас занизькі форми, то можна «наростити» їх пергаментним папером. Поставити у тепле місце для підйому на 30-40 хвилин. Потім поставити в попередньо розігріту до 180°духовку, випікати 30-40 хвилин. Якщо верх починає надто сильно рум’янитись, можна накрити його фольгою.

 

Читайте нас в Google News
Теги: крафінпаскарецепт
Share14ShareSend

Пов'язані публікації

У Тернополі “Карітас” освятив великодні кошики для потребуючих і відкрив Центр життєстійкості

У Тернополі “Карітас” освятив великодні кошики для потребуючих і відкрив Центр життєстійкості

17.04.2025
Отець Олексій Філюк

«Паска — це молитва руками»: священник з Тернопільщини поділився власним перевіреним рецептом

17.04.2025
Завантажити ще
Опілля квас Опілля квас Опілля квас
Ua News media group Ua News media group Ua News media group
Весна – час оновлення! Стильні кросівки, елегантні туфлі, трендові моделі – це в магазині inShoes Весна – час оновлення! Стильні кросівки, елегантні туфлі, трендові моделі – це в магазині inShoes Весна – час оновлення! Стильні кросівки, елегантні туфлі, трендові моделі – це в магазині inShoes

Пошук

Немає результату
Переглянути всі результати
Вуличне радіо Вуличне радіо Вуличне радіо

RSS Ровесник – молодіжні новини

  • 35 військовослужбовців з Тернопільщини отримали державні нагороди посмертно 09.05.2025
  • Внаслідок важких фронтових поранень помер захисник Назар Мізак з Чортківського району 09.05.2025
  • Тернопільський перинатальний центр подякував компанії «ТЕХНО-БУД-ЦЕНТР» за допомогу в благоустрої території 09.05.2025
  • Тернопільська митниця надала авторизацію на поміщення товарів у митний режим переробки 09.05.2025
  • У ЗУНУ відбулося вручення дипломів магістрам юридичного факультету ЗУНУ 09.05.2025
Погода
Тернопіль

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua



  • Контакти
  • Співпраця
  • Редакційна політика
Газета Місто. Тернопільські новини

ГО Медіа-центр Тернопіль

Газета МІсто. Тернопільські новини. Незалежні, оперативні і об'єктивні новини Тернополя і Тернопільської області. Політика, аналітика, економіка, спорт. Інформаційні матеріали сайту gazeta-misto.te.ua є інтелектуальною власністю інтернет-ресурсу Газета Місто. Використання матеріалів сайту лише за умови відкритого посилання (для інтернет-видань - гіперпосилання) на Газету Місто не нижче третього абзацу.

Немає результату
Переглянути всі результати
  • Новини
  • Тернопіль
  • Твоє місто
    • Бережани
    • Борщів
    • Бучач
    • Заліщики
    • Збараж
    • Зборів
    • Копичинці
    • Кременець
    • Ланівці
    • Монастириська
    • Підгайці
    • Почаїв
    • Скалат
    • Теребовля
    • Хоростків
    • Чортків
    • Шумськ
  • Україна / Світ
  • Теми
    • Події
    • Суспільство
    • Політика
    • Кримінал
    • Економіка
    • Освіта
    • Спорт
    • Культура
    • Особистості
    • Релігія / Духовність
    • Смачного!
    • Життя
    • Здоров’я / Краса
    • Господарка
    • Стосунки / Сім`я
    • Історія / Туризм
    • Авто
    • Цікаве
  • Статті
  • Блоги
  • Війна з рф

Газета МІсто. Тернопільські новини. Незалежні, оперативні і об'єктивні новини Тернополя і Тернопільської області. Політика, аналітика, економіка, спорт. Інформаційні матеріали сайту gazeta-misto.te.ua є інтелектуальною власністю інтернет-ресурсу Газета Місто. Використання матеріалів сайту лише за умови відкритого посилання (для інтернет-видань - гіперпосилання) на Газету Місто не нижче третього абзацу.