Плодоовочевий індекс за попередній тиждень (з 16 по 22 травня 2015 р.) знизився відразу на 6,9%, незважаючи на те, що зниження цін спостерігалося лише в сегменті тепличних овочів.
«Всього лише за тиждень ціни на тепличний огірок впали більш ніж в два рази, що при знижуючій тенденції на ринку тепличних томатів зробило основний вплив на вартість плодоовочевого кошика України. При цьому овочі борщового набору за тиждень подорожчали ще на 6,4%, а фрукти – на 6,1%», — говорить керівник проекту «АПК-ІНФОРМ: овочі і фрукти» Тетяна Гетьман.
Серед борщових овочів, як і раніше, дуже дорогим продуктом залишалася капуста, що подорожчала в черговий раз на попередньому тижні. Характерною особливістю сезону є те, що рання капуста дуже довго не може завоювати свого місця на ринку, а ціни на неї не падають нижче, ніж на капусту урожаю минулого року, рекордно довго.
Минулого тижня синхронно подорожчали і торішня, і рання капуста. Також продовжувала зростати ціна на моркву, яка вже зараз коштує дорожче, ніж рік раніше. При цьому ціна на картоплю залишається вкрай низькою (у 5,5 разів дешевше за моркву), а запаси її, як і раніше, великі.
Суниця садова, традиційно для другої половини травня, дешевшає щодня. В той же час у фруктовому кошику подорожчали лимони, яблука та банани, що загалом і призвело до зростання його вартості, пише agroter.com.ua.
