Позначка: українська кухня

Опілля – це етнографічний регіон, який простягається на три західні області, має мальовничу природу та особливі локальні традиції. Краєзнавиця, завідувачка ...

Книглі – унікальна страва української народної кухні, що народилася в гірських районах Карпат. Цей простий, але надзвичайно смачний виріб здавна ...

Оселедець здавна посідає особливе місце в українській кулінарії, будучи не просто закускою, а справжнім гастрономічним мистецтвом. Правильно приготований оселедець може ...

Капусняк – традиційна страва, що втілює багатовікову кулінарну мудрість українського народу, де проста сировина перетворюється на надзвичайно поживну та смачну ...

Вушка – класичний елемент українського борщу. Ця делікатна страва є не просто доповненням, а справжнім гастрономічним мистецтвом. Вони є незаперечною ...

Тушена капуста – це не просто страва, а справжній символ української кухні, де кожен інгредієнт розповідає історію традицій та родинного ...

Грибна мачанка – традиційна українська підлива, яку здавна готували в селах після вдалого "полювання" за грибами. Цю ароматну страву подавали ...

Квашена капуста – традиційна страва української кухні, яка не лише смачна, але й багата на вітаміни та корисні речовини. Правильне ...

Грибна юшка – це традиційна страва української кухні, яка зігріває та насичує в будь-яку пору року. Цей простий у приготуванні ...