Позначка: українська кухня

Квасоля – одна з найпопулярніших бобових культур, яку українці часто готують восени. Щоб страва вийшла ніжною, ароматною і добре зберігала ...

Деруни – страва, яка добре відома на Поліссі та Волині, але давно поширилася по всій Україні. Картопляні пляцки найчастіше подають ...

Українське сімейне бістро Cafe-Bar 67 у центрі Афін працює вже понад десять років. Його заснувала та досі очолює уродженка Заліщиків ...

Ліниві вареники з картоплею – це простий спосіб приготувати ситну страву за мінімальний час. На відміну від звичайних вареників, тісто ...

Народна кухня відігравала особливу роль у житті Тараса Григоровича Шевченка. Попри нелегке дитинство, нужденну молодість і роки заслання, він ніколи ...

Під час посту багато українців дотримуються обмежень у харчуванні, відмовляючись від м'ясних та молочних продуктів. Відомий священик Тернопільської єпархії Православної ...

Як поставлю на стіл цю закуску з сала, налітаємо всією сім’єю і за 5 хвилин потрібно вже діставати нову партію. ...

Опілля – це етнографічний регіон, який простягається на три західні області, має мальовничу природу та особливі локальні традиції. Краєзнавиця, завідувачка ...

Книглі – унікальна страва української народної кухні, що народилася в гірських районах Карпат. Цей простий, але надзвичайно смачний виріб здавна ...

Оселедець здавна посідає особливе місце в українській кулінарії, будучи не просто закускою, а справжнім гастрономічним мистецтвом. Правильно приготований оселедець може ...