Позначка: українська кухня

Народна кухня відігравала особливу роль у житті Тараса Григоровича Шевченка. Попри нелегке дитинство, нужденну молодість і роки заслання, він ніколи ...

Під час посту багато українців дотримуються обмежень у харчуванні, відмовляючись від м'ясних та молочних продуктів. Відомий священик Тернопільської єпархії Православної ...

Як поставлю на стіл цю закуску з сала, налітаємо всією сім’єю і за 5 хвилин потрібно вже діставати нову партію. ...

Опілля – це етнографічний регіон, який простягається на три західні області, має мальовничу природу та особливі локальні традиції. Краєзнавиця, завідувачка ...

Книглі – унікальна страва української народної кухні, що народилася в гірських районах Карпат. Цей простий, але надзвичайно смачний виріб здавна ...

Оселедець здавна посідає особливе місце в українській кулінарії, будучи не просто закускою, а справжнім гастрономічним мистецтвом. Правильно приготований оселедець може ...

Капусняк – традиційна страва, що втілює багатовікову кулінарну мудрість українського народу, де проста сировина перетворюється на надзвичайно поживну та смачну ...

Вушка – класичний елемент українського борщу. Ця делікатна страва є не просто доповненням, а справжнім гастрономічним мистецтвом. Вони є незаперечною ...

Тушена капуста – це не просто страва, а справжній символ української кухні, де кожен інгредієнт розповідає історію традицій та родинного ...