Оладки — страва, яка просто ідеально підходить до сніданку. Їх готували наші мами і бабусі. Це просте блюдо відмінно впишеться в будь-яке меню, а додавання сиру зробить оладки більш м’якими і смачними. Обов’язково спробуйте, вам сподобається.
Інгредієнти:
- 300 грамів сиру
- 150 мілілітрів молока
- 1 куряче яйце
- 1 столова ложка цукру
- щіпка солі
- 140 грамів пшеничного борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- рослинна олія
Приготування:
- У чашку кладемо сир, додаємо цукор, сіль і все перемішуємо.
- Потім вбиваємо куряче яйце і вливаємо молоко, знову перемішуємо.
- У борошно додаємо розпушувач, перемішуємо і просіваємо в рідку масу, замішуємо тісто.
- У сковороду наливаємо рослинну олію і нагріваємо.
- Викладаємо ложкою оладки на сковороду і обсмажуємо з двох сторін на середньому вогні під закритою кришкою до рум’яної скоринки. А потім перекладаємо на паперовий рушник, щоб позбутися від зайвого жиру. От і все — подаємо до столу.
