Ми вважаємо, що оладки — блюдо, яке просто ідеально підходить до сніданку. Їх готували наші мами і бабусі. Це просте блюдо відмінно впишеться в будь-яке меню, а додавання сиру зробить оладки більш м’якими і смачними. Обов’язково спробуйте, вам сподобається.
Інгредієнти:
300 грамів сиру
150 мілілітрів молока
1 куряче яйце
1 столова ложка цукру
щіпка солі
140 грамів пшеничного борошна
1 чайна ложка розпушувача
олія
Приготування:
У чашку кладемо сир, додаємо цукор, сіль і все перемішуємо.
Потім вбиваємо куряче яйце і вливаємо молоко, знову перемішуємо.
У борошно додаємо розпушувач, перемішуємо і просіваємо в рідку масу, замішуємо тісто.
У сковороду наливаємо рослинну олію і нагріваємо.
Викладаємо ложкою оладки на сковороду і обсмажуємо з двох сторін на середньому вогні під закритою кришкою до рум’яної скоринки. А потім перекладаємо на паперовий рушник, щоб позбутися від зайвого жиру. От і все — подаємо до столу.
