• Останні
  • У тренді
“Мімоза” в лаваші: як зробити улюблений салат ще смачнішим

Що і як приготувати без електрики та газу

23.01.2023
У Верещаках провели благодійний ярмарок, а кошти передали на авто землякові

У Верещаках провели благодійний ярмарок, а кошти передали на авто землякові

01.10.2023
«Українська команда» Тернопільщини допомагає військовим укріплювати бліндажі

«Українська команда» Тернопільщини допомагає військовим укріплювати бліндажі

01.10.2023
За три місяці на Тернопільщині змінили майже всіх керівників територіальних підрозділів Нацполіції

За три місяці на Тернопільщині змінили майже всіх керівників територіальних підрозділів Нацполіції

01.10.2023

До кінця року буде перекритий рух на Гайовій в Тернополі

01.10.2023
Тернопільська бригада просить допомогти коштами на спорудження пам’ятної стели загиблим Героям

Ще двох військових у боротьбі з окупантом втратила Тернопільщина

01.10.2023
Футбол на Тернопільщині: У першому півфінальному поєдинку «Лісма» перемогла «Цвітову»

Футбол на Тернопільщині: У першому півфінальному поєдинку «Лісма» перемогла «Цвітову»

01.10.2023
У 13 людей на Тернопільщині провели обшуки і вилучили зброю

У 13 людей на Тернопільщині провели обшуки і вилучили зброю

01.10.2023
Скандал із військовим у формі, якого не впустили до бару у Тернополі, отримав продовження

Скандал із військовим у формі, якого не впустили до бару у Тернополі, отримав продовження

30.09.2023 - Оновлено на 01.10.2023
Під час гри у футбол у Тернополі чоловікові стало зле і він помер

Під час гри у футбол у Тернополі чоловікові стало зле і він помер

30.09.2023
Тисячі доларів втратив тернополянин у нібито інвестиційному проєкті

Тисячі доларів втратив тернополянин у нібито інвестиційному проєкті

30.09.2023
Почесною гостею Саміту World for Ukraine у Польщі стала голова ГО "Підприємці Галичини" Ольга Шахін

Почесною гостею саміту World for Ukraine у Польщі стала голова ГО “Асоціація жінок України “Дія.Тернопіль” Ольга Шахін

30.09.2023
Через пожежу на сміттєзвалищі

Через пожежу на сміттєзвалищі ледь не спалахнули 2 га лісу у Борсуківській громаді

30.09.2023
Неділя, 1 Жовтня, 2023
Газета Місто! Там, де ти живеш!
Співпраця
  • Новини
  • Тернопіль
  • Твоє місто
    • Бережани
    • Борщів
    • Бучач
    • Вишнівець
    • Гусятин
    • Заліщики
    • Збараж
    • Зборів
    • Козова
    • Копичинці
    • Коропець
    • Кременець
    • Ланівці
    • Микулинці
    • Монастириська
    • Підволочиськ
    • Підгайці
    • Почаїв
    • Скалат
    • Теребовля
    • Хоростків
    • Чортків
    • Шумськ
  • Україна / Світ
  • Теми
    • Події
    • Суспільство
    • Політика
    • Кримінал
    • Економіка
    • Освіта
    • Спорт
    • Культура
    • Особистості
    • Релігія / Духовність
    • Смачного!
    • Життя
    • Здоров’я / Краса
    • Господарка
    • Стосунки / Сім`я
    • Історія / Туризм
    • Авто
    • Цікаве
  • Блоги
  • Війна з рф
Немає результату
Переглянути всі результати
Газета Місто! Там, де ти живеш!
Немає результату
Переглянути всі результати

Що і як приготувати без електрики та газу

Прості рецепти без термообробки.

Опубліковано Газета Місто
23.01.2023
в Новини, Смачного!

На жаль, в умовах війни відсутність (іноді тривала) електрики чи газу може стати реальністю будь-коли. Як в такому випадку приготувати їжу?

На такі випадки варто завжди мати вдома продукти тривалого зберігання: м’ясні, рибні та овочеві консерви, згущене молоко, грінки, сухарики, галети, крекери, готові соуси, які можуть довго зберігатись. Добре зберігається сир. Також в хаті має бути тонкий лаваш, який хоч і не зберігається так довго, як сухарі чи галети, проте дає змогу урізноманітнити меню.

ПЕРЕГЛЯНЬТЕ ТАКОЖ

За три місяці на Тернопільщині змінили майже всіх керівників територіальних підрозділів Нацполіції

За три місяці на Тернопільщині змінили майже всіх керівників територіальних підрозділів Нацполіції

01.10.2023

До кінця року буде перекритий рух на Гайовій в Тернополі

01.10.2023

Якщо ж електрика і газ зникли раптово, то варто переглянути вміст холодильника та насамперед готувати з тих продуктів, які можуть зіпсуватись (білий сир, ковбаса, особливо варена, масло тощо).

Пропонуємо кілька рецептів страв, які не потребують термообробки, проте смакують цікавіше, ніж звичайні канапки.

***

Салат з квасолі та кукурудзи

Інгредієнти:

  • кукурудза консервована 1 банка
  • квасоля консервована біла або червона 1 банка
  • сухарики 100 гр (можуть бути готові з будь-яким смаком)
  • майонез або олія
  • часник 2 зубчики (за бажанням)

З кукурудзи та квасолі злити рідину, змішати їх у мисці, додати сухарики, заправити майонезом (олією) та перемішати.

За бажанням можна додати два зубчики часнику, пропущених через прес. Сіль можна додати за смаком, хоча вона і так присутня у всіх складниках. Можна також додати спеції за смаком: паприка, базилік, мексиканську або прованську суміш. Чудово пасує до салату кріп. Якщо маєте, то наріжте туди пучок.

***

Салат з ковбасою і консервованими овочами

Інгредієнти:

  • морква 1 шт.
  • ковбаса (може бути шинка чи буженина) 300 гр.
  • огірок маринований 2 шт.
  • консервований зелений горошок 1 банка
  • кукурудза консервована 1 банка
  • огірок свіжий (якщо є) 1 шт.
  • майонез або олія

Моркву натерти, свіжий огірок нарізати кубиками. Ковбасу та мариновані огірки також – кубиками. Банки з горошком та кукурудзою відкрити та злити рідину.

Усі складники заправити майонезом чи олією і перемішати.

***

Канапки з консервів

Цей рецепт добрий ще й тим, що після приготування нема відходів. З одного батона виходить ціла тарілка канапок.

Інгредієнти:

  • скумбрія в олії або сардини 2 банки
  • батон
  • масло 200 гр

Взяти цілий батон, відрізати окрайці з двох боків та витягнути м’якуш так, щоб не пошкодити скоринку батона. Перекрутити на м’ясорубці м’якуш батона, консерви з двох банок та масло. Звичайно, можна просто добре перемішати це все виделкою. Можна додати зелень.

Начинку максимально щільно напхати у батон, загорнути якомога щільніше в пакет або плівку та залишити на певний час. Нарізати гострим ножем.

Читайте нас в Google News

***

Конверти з лаваша з ковбасою та сиром

Ми пропонуємо начинку з ковбаси та сиру, але її можна міняти, залежно від уподобань та наявних під рукою продуктів.

Інгредієнти:

  • лаваш 2 листи
  • ковбаса варена 200 гр.
  • сир твердий 100 гр.

Для подібних страв краще брати лаваші квадратної або прямокутної форми, їх легше нарізати без обрізків. Лаваш нарізати на квадрати (приблизно 15 х 15, як вийде). Ковбасу нарізати дрібними кубиками, сир натерти.

На робочій поверхні розстелити одну смужку лаваша. В центр викласти трохи ковбаси та сиру. Скласти лаваш конвертом. Все. Можна нарізати улюблену зелень чи додати спеції.

А коли у вас відновлять газо- та електропостачання, можна буде обкачати кожен конвертик у яйці та посмажити на добре розігрітій пательні. Проте і без цього буде смачно.

***

Рулет з лаваша з шинкою, листям салату та вершковим сиром

Інгредієнти:

  • тонкий лаваш 1 аркуш
  • плавлений або вершковий сир 2-3 ст. л.
  • шинка 100 гр.
  • салатне листя

Цей рецепт розрахований на лаваш, розмір якого орієнтовно 20 х 40 см. Якщо ваш більшого розміру, то потрібно збільшити кількість начинки.

Намастити лист лаваша сиром. Викласти листя салату – може бути латук, рукола, айсберг та будь-яка інша зелень. Потім викласти тонко нарізану шинку.

Згорнути у тугий рулет. Упаковувати в харчову плівку або фольгу і дати просочитися пару годин. Якщо є можливість, покласти у холодне місце. Після цього дістати з плівки та нарізати (не дуже тонко).

***

Цукерки з білого сиру

Інгредієнти:

  • білий сир 300 гр.
  • горіхи 50 гр.
  • печиво 150 гр.
  • цукор за смаком
  • цукор ванільний за смаком
  • шоколад 2-3 ст.л.
  • какао-порошок 2-3 ст.л.
  • кориця мелена 2-3 ст.л.
  • кокосова стружка 2-3 ст.л.

Сир розім’яти виделкою з цукром та ваніліном, перемішати. Печиво подрібнити (можна натерти на терці або покласти у міцний пакет, щільно закрити та побити скалкою) та додати до сиру. Горіхи (будь-які) подрібнити та додати до сиру. Перемішати до однорідного стану.

З готової сирної маси сформувати невеликі кульки та обваляти їх у какао, тертому шоколаді, кориці, кокосовій стружці тощо. Будь-який варіант пасує. Викласти на тарілку і бажано охолодити. Можна чимось накрити та винести на балкон, наприклад.

***

Торт з вафель та згущеного молока

Звісно, цей рецепт знають усі. Просто нагадуємо та підказуємо, як його можна ще спростити.

Інгредієнти:

  • вафельні коржі 1 упаковка
  • варена згущене молоко 1 банка

Звичайно, за правилами згущене молоко потрібно зварити просто в банці та теплим змішати з маслом. Проте зараз можна купити відразу варене молоко. Не надто спортивно, проте практично. Зрештою, якщо масло м’яке, то змішати його з молоком не складно (потрібно 100 гр). Головне, щоб складники не були холодними – кімнатної температури достатньо.

Також частину молока можна замінити джемом, краще квасним, з порічок чи журавлини наприклад. А масло можна залишити до канапок.

Кожен вафельний корж змастити кремом. Залишити на 30-60 хвилин, щоб торт став м’якшим.

Теги: без газубез електрикирецептстрави
Share19ShareSend

Пов'язані публікації

Тернопільська бригада просить допомогти коштами на спорудження пам’ятної стели загиблим Героям

Ще двох військових у боротьбі з окупантом втратила Тернопільщина

01.10.2023
Футбол на Тернопільщині: У першому півфінальному поєдинку «Лісма» перемогла «Цвітову»

Футбол на Тернопільщині: У першому півфінальному поєдинку «Лісма» перемогла «Цвітову»

01.10.2023
Завантажити ще

Обговорення

Пошук

Немає результату
Переглянути всі результати

RSS Ровесник – молодіжні новини

  • Цікаві факти про котів 01.10.2023
  • Яблучний пиріг “Невидимка” 01.10.2023
  • Військових Вадима Петрова та Олександра Марковція втратила Тернопільщина 30.09.2023
  • Із воїном Михайлом Бойком попрощалися на Тернопільщині 30.09.2023
  • Київ готується до складної зими – завершені перевірки тепломереж, котельні забезпечуються генераторами, – Кличко 30.09.2023
Погода
Тернопіль

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua


  • Контакти
  • Співпраця
Газета Місто. Там, де ти живеш!

ГО Медіа-центр Тернопіль

Інформаційні матеріали сайту gazeta-misto.te.ua є інтелектуальною власністю інтернет-ресурсу «Газета Місто».

Немає результату
Переглянути всі результати
  • Новини
  • Тернопіль
  • Твоє місто
    • Бережани
    • Борщів
    • Бучач
    • Вишнівець
    • Гусятин
    • Заліщики
    • Збараж
    • Зборів
    • Козова
    • Копичинці
    • Коропець
    • Кременець
    • Ланівці
    • Микулинці
    • Монастириська
    • Підволочиськ
    • Підгайці
    • Почаїв
    • Скалат
    • Теребовля
    • Хоростків
    • Чортків
    • Шумськ
  • Україна / Світ
  • Теми
    • Події
    • Суспільство
    • Політика
    • Кримінал
    • Економіка
    • Освіта
    • Спорт
    • Культура
    • Особистості
    • Релігія / Духовність
    • Смачного!
    • Життя
    • Здоров’я / Краса
    • Господарка
    • Стосунки / Сім`я
    • Історія / Туризм
    • Авто
    • Цікаве
  • Блоги
  • Війна з рф

Інформаційні матеріали сайту gazeta-misto.te.ua є інтелектуальною власністю інтернет-ресурсу «Газета Місто».