• Останні
  • У тренді
суп з баклажаном і грибами

Рецепт неперевершеного грибного супу з баклажаном

09.10.2024
Юні науковці Шумського ліцею здобули престижні нагороди на всеукраїнських і міжнародних конкурсах

Юні науковці Шумського ліцею здобули престижні нагороди на всеукраїнських і міжнародних конкурсах

03.07.2025
Козак

Українська мова старша за латину, грецьку і санскрит, – польський науковець Михайло Красуський

03.07.2025
Собака, яка вистрибнула з дев’ятого поверху через пожежу, загинула у ветеринарній клініці

Собака, яка вистрибнула з дев’ятого поверху через пожежу, загинула у ветеринарній клініці

02.07.2025
Упокоївся батько митрополита Тернопільського і Кременецького Нестора

Упокоївся батько митрополита Тернопільського і Кременецького Нестора

02.07.2025
Керівником Тернопільської обласної прокуратури призначений Віталій Панченко

4 квартири, 2 гаражі і три авто: декларація нового прокурора Тернопільщини

02.07.2025
На Тернопільщині відбувся «Перший форум старост»: діалог для розвитку громад

На Тернопільщині відбувся «Перший форум старост»: діалог для розвитку громад

02.07.2025
62 тернопільські родини, чиї квартири постраждали від ворожої атаки, отримають грошову допомогу від міської ради

62 тернопільські родини, чиї квартири постраждали від ворожої атаки, отримають грошову допомогу від міської ради

02.07.2025
Від вибуху на Житомирщині постраждало більше десятий людей

Від вибуху на Житомирщині постраждало більше десятий людей

02.07.2025
У Чорткові поліція вилучила у перехожого майже 400 набоїв до АК

У Чорткові поліція вилучила у перехожого майже 400 набоїв до АК

02.07.2025
Довіра до командира та побратимів: історія бійця стрілецького батальйону поліції Тернопільщини з позивним «Запал»

Довіра до командира та побратимів: історія бійця стрілецького батальйону поліції Тернопільщини з позивним «Запал»

02.07.2025
пожежа

У Тернополі собака вистрибнула з 10-го поверху під час пожежі в квартирі

02.07.2025
Ореста Березовського (митрополита УПЦ (МП) Онуфрія)

З подачі СБУ припинено громадянство України Ореста Березовського (так званого митрополита УПЦ (МП) Онуфрія)

02.07.2025
Четвер, 3 Липня, 2025
Газета Місто! Там, де ти живеш!
Співпраця
  • Новини
  • Тернопіль
  • Твоє місто
    • Бережани
    • Борщів
    • Бучач
    • Заліщики
    • Збараж
    • Зборів
    • Копичинці
    • Кременець
    • Ланівці
    • Монастириська
    • Підгайці
    • Почаїв
    • Скалат
    • Теребовля
    • Хоростків
    • Чортків
    • Шумськ
  • Україна / Світ
  • Теми
    • Події
    • Суспільство
    • Політика
    • Кримінал
    • Економіка
    • Освіта
    • Спорт
    • Культура
    • Особистості
    • Релігія / Духовність
    • Смачного!
    • Життя
    • Здоров’я / Краса
    • Господарка
    • Стосунки / Сім`я
    • Історія / Туризм
    • Авто
    • Цікаве
  • Статті
  • Блоги
  • Війна з рф
Немає результату
Переглянути всі результати
Газета Місто! Там, де ти живеш!
Немає результату
Переглянути всі результати

Рецепт неперевершеного грибного супу з баклажаном

Опубліковано Вірослава Їжак
09.10.2024

Не зовсім звичайний, але це настільки смачно, що ви залишите назавжди цей суп з баклажаном і грибами у своєму меню!

Ніжний, легкий і смачний супчик, пише Агротер.

ПЕРЕГЛЯНЬТЕ ТАКОЖ

Сало в маринаді

Секрети смачного сала в розсолі: простий рецепт для всіх

01.07.2025
«гнізда» з макаронів з фаршем

«Гнізда» з макаронів з фаршем, помідорами і сиром

30.06.2025
суп з баклажаном і грибами
Фото: Ukr.Media.

Інгредієнти:

  • Баклажан — 1 шт.
  • Картопля — 2 шт.
  • Цибуля — 1 шт.
  • Морква — 0,5 шт.
  • Гриби — 200 г
  • Молоко — 500 мл
  • Перець чорний мелений
  • Сіль

Приготування:

Почнемо з незвичайного для грибного супу інгредієнта — баклажана. Нарізаємо його на маленькі шматочки. Перекладаємо в миску, солимо і залишаємо хвилин на 20.

На дно каструлі з товстим дном наливаємо трохи олії та відправляємо сюди ж дрібно нарізану цибулю та обсмажуємо до м’якості.

Додаємо натерту на великій тертці моркву. Обсмажуємо ще кілька хвилин.

Гриби нарізаємо не надто дрібно. Можна використати заморожені гриби.

Відправляємо нарізані гриби до овочів та тушкуємо приблизно 5-6 хвилин. Солимо до смаку і додаємо чорний мелений перець. Заливаємо гриби із овочами молоком. Відразу додаємо картоплю, перемішуємо і на повільному вогні варимо приблизно 10 хвилин.

У цей час промиваємо баклажан та просушуємо паперовим рушником. Обсмажуємо на невеликій кількості рослинної олії (приблизно хвилин 5).

Коли картопля практично готова, відправляємо до картоплі баклажан, додаємо приблизно 800 мл окропу, доводимо до кипіння і варимо ще 5-6 хвилин на повільному вогні.

Даємо настоятися супу хвилин 5 і все готово! Суп з баклажаном — це дуже смачно!

Рецепт традиційних палюшок з картоплі та сиру

Рецепт традиційних палюшок з картоплі та сиру

Читайте нас в Google News
Теги: баклажаниГрибирецептсмачносуп
Share24ShareSend

Пов'язані публікації

Закарпатський бограч

Смак Закарпаття: як приготувати справжній бограч за класичним рецептом

27.06.2025
Як приготувати медову пахлаву: простий рецепт з волоськими горіхами

Як приготувати медову пахлаву: простий рецепт з волоськими горіхами

25.06.2025
Завантажити ще
Опілля квас Опілля квас Опілля квас
Ua News media group Ua News media group Ua News media group
Весна – час оновлення! Стильні кросівки, елегантні туфлі, трендові моделі – це в магазині inShoes Весна – час оновлення! Стильні кросівки, елегантні туфлі, трендові моделі – це в магазині inShoes Весна – час оновлення! Стильні кросівки, елегантні туфлі, трендові моделі – це в магазині inShoes

Пошук

Немає результату
Переглянути всі результати
Вуличне радіо Вуличне радіо Вуличне радіо

RSS Ровесник – молодіжні новини

  • Після фронтового поранення помер захисник з Тернопільщини Сергій Нестерук 02.07.2025
  • Додому з ворожого полону повертається чортків’янин Руслан Кульбарак 02.07.2025
  • Відійшов у засвіти тернопільський тренер Юрій Дубровний 02.07.2025
  • Ветеран з Тернополя Руслан Пелехатий розповів про ветеранський спорт 02.07.2025
  • Жнива стартували на Тернопільщині 02.07.2025
Погода
Тернопіль

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua



  • Контакти
  • Співпраця
  • Редакційна політика
Газета Місто. Тернопільські новини

ГО Медіа-центр Тернопіль

Газета МІсто. Тернопільські новини. Незалежні, оперативні і об'єктивні новини Тернополя і Тернопільської області. Політика, аналітика, економіка, спорт. Інформаційні матеріали сайту gazeta-misto.te.ua є інтелектуальною власністю інтернет-ресурсу Газета Місто. Використання матеріалів сайту лише за умови відкритого посилання (для інтернет-видань - гіперпосилання) на Газету Місто не нижче третього абзацу.

Немає результату
Переглянути всі результати
  • Новини
  • Тернопіль
  • Твоє місто
    • Бережани
    • Борщів
    • Бучач
    • Заліщики
    • Збараж
    • Зборів
    • Копичинці
    • Кременець
    • Ланівці
    • Монастириська
    • Підгайці
    • Почаїв
    • Скалат
    • Теребовля
    • Хоростків
    • Чортків
    • Шумськ
  • Україна / Світ
  • Теми
    • Події
    • Суспільство
    • Політика
    • Кримінал
    • Економіка
    • Освіта
    • Спорт
    • Культура
    • Особистості
    • Релігія / Духовність
    • Смачного!
    • Життя
    • Здоров’я / Краса
    • Господарка
    • Стосунки / Сім`я
    • Історія / Туризм
    • Авто
    • Цікаве
  • Статті
  • Блоги
  • Війна з рф

Газета МІсто. Тернопільські новини. Незалежні, оперативні і об'єктивні новини Тернополя і Тернопільської області. Політика, аналітика, економіка, спорт. Інформаційні матеріали сайту gazeta-misto.te.ua є інтелектуальною власністю інтернет-ресурсу Газета Місто. Використання матеріалів сайту лише за умови відкритого посилання (для інтернет-видань - гіперпосилання) на Газету Місто не нижче третього абзацу.