• Останні
  • У тренді
суп з баклажаном і грибами

Рецепт неперевершеного грибного супу з баклажаном

09.10.2024
вибух котла

Україна підірвала важливий російський газопровід в Західному Сибіру, — Bloomberg

12.07.2025
путін готується до вічної війни та хоче підкорити Україну за будь-яку ціну, — The Financial Times

путін готується до вічної війни та хоче підкорити Україну за будь-яку ціну, — The Financial Times

12.07.2025
ЗУНУ отримав подяку від Рахункової палати за підготовку матеріалів для відбору аудиторів

ЗУНУ отримав подяку від Рахункової палати за підготовку матеріалів для відбору аудиторів

11.07.2025
Іванна Кліценко

Трагічна втрата: у ДТП загинула лікарка-інтерн “Клініки професора Стефана Хміля” Іванна Кліценко

11.07.2025
За доньку, за родину, за Україну: Тернопільський гвардієць Валентин Чернятін вижив і бореться далі

За доньку, за родину, за Україну: Тернопільський гвардієць Валентин Чернятін вижив і бореться далі

11.07.2025
Володимир Тукало

Тернопільський ТЦК прокоментував затримання зоозахисника Володимира Тукала

11.07.2025
Книга  “Тернопільщина у філателії” здобула дві міжнародні відзнаки

Книга “Тернопільщина у філателії” здобула дві міжнародні відзнаки

11.07.2025
У Зборові підлітки пошкодили сидіння на стадіоні

У Зборові підлітки пошкодили сидіння на стадіоні

11.07.2025
Володимир Тукало

Допомога тваринам у Тернополі зупинена: голова «Ноївого ковчега» у ТЦК, – заява ГО

11.07.2025
Михайло Баран

На Бучаччині зустріли захисника, звільненого з російського полону

11.07.2025
Михайло Лабайчук

У бою загинув стрілець-снайпер з Бережанщини Михайло Лабайчук

11.07.2025
“Щойно одужаю — повернуся на передову”, – Скорпіон, 3 Інтернаціональний легіон оборони України

“Щойно одужаю — повернуся на передову”, – Скорпіон, 3 Інтернаціональний легіон оборони України

11.07.2025
Субота, 12 Липня, 2025
Газета Місто! Там, де ти живеш!
Співпраця
  • Новини
  • Тернопіль
  • Твоє місто
    • Бережани
    • Борщів
    • Бучач
    • Заліщики
    • Збараж
    • Зборів
    • Копичинці
    • Кременець
    • Ланівці
    • Монастириська
    • Підгайці
    • Почаїв
    • Скалат
    • Теребовля
    • Хоростків
    • Чортків
    • Шумськ
  • Україна / Світ
  • Теми
    • Події
    • Суспільство
    • Політика
    • Кримінал
    • Економіка
    • Освіта
    • Спорт
    • Культура
    • Особистості
    • Релігія / Духовність
    • Смачного!
    • Життя
    • Здоров’я / Краса
    • Господарка
    • Стосунки / Сім`я
    • Історія / Туризм
    • Авто
    • Цікаве
  • Статті
  • Блоги
  • Війна з рф
Немає результату
Переглянути всі результати
Газета Місто! Там, де ти живеш!
Немає результату
Переглянути всі результати

Рецепт неперевершеного грибного супу з баклажаном

Опубліковано Вірослава Їжак
09.10.2024

Не зовсім звичайний, але це настільки смачно, що ви залишите назавжди цей суп з баклажаном і грибами у своєму меню!

Ніжний, легкий і смачний супчик, пише Агротер.

ПЕРЕГЛЯНЬТЕ ТАКОЖ

Чанахи

Смак Грузії на Тернопільщині: рецепт чанахи від господині з душею

07.07.2025
курячий супчик з галушками

Курячий супчик з галушками

05.07.2025
суп з баклажаном і грибами
Фото: Ukr.Media.

Інгредієнти:

  • Баклажан — 1 шт.
  • Картопля — 2 шт.
  • Цибуля — 1 шт.
  • Морква — 0,5 шт.
  • Гриби — 200 г
  • Молоко — 500 мл
  • Перець чорний мелений
  • Сіль

Приготування:

Почнемо з незвичайного для грибного супу інгредієнта — баклажана. Нарізаємо його на маленькі шматочки. Перекладаємо в миску, солимо і залишаємо хвилин на 20.

На дно каструлі з товстим дном наливаємо трохи олії та відправляємо сюди ж дрібно нарізану цибулю та обсмажуємо до м’якості.

Додаємо натерту на великій тертці моркву. Обсмажуємо ще кілька хвилин.

Гриби нарізаємо не надто дрібно. Можна використати заморожені гриби.

Відправляємо нарізані гриби до овочів та тушкуємо приблизно 5-6 хвилин. Солимо до смаку і додаємо чорний мелений перець. Заливаємо гриби із овочами молоком. Відразу додаємо картоплю, перемішуємо і на повільному вогні варимо приблизно 10 хвилин.

У цей час промиваємо баклажан та просушуємо паперовим рушником. Обсмажуємо на невеликій кількості рослинної олії (приблизно хвилин 5).

Коли картопля практично готова, відправляємо до картоплі баклажан, додаємо приблизно 800 мл окропу, доводимо до кипіння і варимо ще 5-6 хвилин на повільному вогні.

Даємо настоятися супу хвилин 5 і все готово! Суп з баклажаном — це дуже смачно!

Рецепт традиційних палюшок з картоплі та сиру

Рецепт традиційних палюшок з картоплі та сиру

Читайте нас в Google News
Теги: баклажаниГрибирецептсмачносуп
Share24ShareSend

Пов'язані публікації

Сало в маринаді

Секрети смачного сала в розсолі: простий рецепт для всіх

01.07.2025
«гнізда» з макаронів з фаршем

«Гнізда» з макаронів з фаршем, помідорами і сиром

30.06.2025
Завантажити ще
Опілля квас Опілля квас Опілля квас
Ua News media group Ua News media group Ua News media group
Весна – час оновлення! Стильні кросівки, елегантні туфлі, трендові моделі – це в магазині inShoes Весна – час оновлення! Стильні кросівки, елегантні туфлі, трендові моделі – це в магазині inShoes Весна – час оновлення! Стильні кросівки, елегантні туфлі, трендові моделі – це в магазині inShoes

Пошук

Немає результату
Переглянути всі результати
Вуличне радіо Вуличне радіо Вуличне радіо

RSS Ровесник – молодіжні новини

  • 44 окрема артилерійська бригада імені гетьмана Данила Апостола показала знищення ворожої техніки на Запоріжжі 11.07.2025
  • Приклад стійкості та професіоналізму офіцера-розвідника Скорпіона 11.07.2025
  • Оновили рейтинг спроможності громад Тернопільщини за перше півріччя 2025 року 11.07.2025
  • Тернопільміськгаз радить переоформити особовий рахунок за розподіл газу новим власникам житла 11.07.2025
  • Командир, котрий залучив військовослужбовців до будівництва власного будинку, постане перед судом 11.07.2025
Погода
Тернопіль

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua



  • Контакти
  • Співпраця
  • Редакційна політика
Газета Місто. Тернопільські новини

ГО Медіа-центр Тернопіль

Газета МІсто. Тернопільські новини. Незалежні, оперативні і об'єктивні новини Тернополя і Тернопільської області. Політика, аналітика, економіка, спорт. Інформаційні матеріали сайту gazeta-misto.te.ua є інтелектуальною власністю інтернет-ресурсу Газета Місто. Використання матеріалів сайту лише за умови відкритого посилання (для інтернет-видань - гіперпосилання) на Газету Місто не нижче третього абзацу.

Немає результату
Переглянути всі результати
  • Новини
  • Тернопіль
  • Твоє місто
    • Бережани
    • Борщів
    • Бучач
    • Заліщики
    • Збараж
    • Зборів
    • Копичинці
    • Кременець
    • Ланівці
    • Монастириська
    • Підгайці
    • Почаїв
    • Скалат
    • Теребовля
    • Хоростків
    • Чортків
    • Шумськ
  • Україна / Світ
  • Теми
    • Події
    • Суспільство
    • Політика
    • Кримінал
    • Економіка
    • Освіта
    • Спорт
    • Культура
    • Особистості
    • Релігія / Духовність
    • Смачного!
    • Життя
    • Здоров’я / Краса
    • Господарка
    • Стосунки / Сім`я
    • Історія / Туризм
    • Авто
    • Цікаве
  • Статті
  • Блоги
  • Війна з рф

Газета МІсто. Тернопільські новини. Незалежні, оперативні і об'єктивні новини Тернополя і Тернопільської області. Політика, аналітика, економіка, спорт. Інформаційні матеріали сайту gazeta-misto.te.ua є інтелектуальною власністю інтернет-ресурсу Газета Місто. Використання матеріалів сайту лише за умови відкритого посилання (для інтернет-видань - гіперпосилання) на Газету Місто не нижче третього абзацу.