Простий і швидкий рецепт неймовірно смачного сніданку. Бутерброди виходять злегка гострими і припадуть до смаку кожному.
Складники:
-хліб;
-2 яйця;
-200 г салямі, паризьких або сосисок;
-цибуля;
– часник – за смаком;
-100 г сиру;
-1 столова ложка ряжанки або за смаком;
-1 чайна ложка кетчупу або за смаком;
– сіль і чорний перець – за смаком;
-зелень (кріп, петрушка, коріандр).
Спосіб приготування:
1. Яйця збити віночком, додати вершки і кетчуп. Перемішайте ще раз.
2. Цибулю дрібно наріжте і перекладіть в миску з яйцями.
3. Пропустіть салямі і сир через крупну тертку прямо в миску.
4. Додати нарізану зелень, дрібно натертий часник, сіль і чорний перець. Дуже добре перемішайте всі інгредієнти.
5. На розпечену сковороду налийте олії, викладіть начинку на скибочки хліба і викладіть їх у форму, начинкою вниз.
6.Смажте бутерброди до рум’яності з двох сторін.
Посипте сніданок рубаною зеленню і приготуйте ароматну каву. За короткий час ви отримаєте смачне і ароматне блюдо.
