Якщо маєте картоплю, обов’язково приготуйте картопляні котлети! Вони виходять ну дуже смачні! Рекомендує цей рецепт Агротер.
Інгредієнти:
3-4 картоплини
50 г масла
100 г твердого сиру
1 яйце
сіль
перець
борошно
Спосіб приготування:
Картоплю зварити і перетерти, додати сіль, перець і масло, перетерти знову. Сир потерти і додати до картоплі, добре вимішати. Сформувати кульки, вмочити в борошно, надати форму котлет. Смажити з двох сторін на розігрітій сковорідці з невеликою кількістю олії.
