Пропонуємо дізнатися, як правильно потрібно зберігати картоплю у льосі та на балконі. Від ваших правильних дій залежить лежкість вашого врожаю.
Які сорти картоплі найкраще зберігаються?
Найкраще зберігаються пізні сорти бульби та середньо — пізні. Також, краще обирати елітні сорти, які мають гарні відгуки. Але у більшості садівників, на городі росте багато сортів. Збирати врожай потрібно у гарну, суху погоду.
Як зберегти картоплю у квартирі та льосі.
Перед таким зберіганням, слід врахувати деякі моменти:
Взимку час зберігання зменшується через холодну та дощову погоду.
Гарно зберігається бульба, яка вирощена на супіщаному ґрунті.
Вирощуйте картоплю правильно, вносячи добрива за графіком та у зазначеній кількості. Якщо їй не вистачить добрив, плоди виростуть недорозвинутими.
Врахуйте, що фітофтороз може переноситись з хворої картоплі на здорову. Варто під час закладки бульби ретельно її оглянути.
Ці поради допоможуть зберегти врожай до весни. Варто знати, що для того, щоб шкірка на картоплі стала міцною, варто скосити бадилля перед прибиранням врожаю.
Як сортувати бульбу?
- Приберіть уражені бульби.
- Пошкоджені екземпляри потрібно найближчим часом вживати у їжу.
- Велика картопля дуже смачна, але після нового року у середині починає з’являтися пустота.
- Бульбу середнього розміру потрібно їсти в останню чергу.
- Закладати картоплю у льох, потрібно цілу та суху.
Поради, що до зберігання картоплі:
- Освітлення під час зберігання бульби не повинно бути присутнім. Якщо ви зберігаєте бульбу на балконі, накрийте її темним накриттям
- Сприятлива температура для зберігання повинна коливатися від 2 до 4 градусів. Для того, щоб бульба не замерзла, її слід накрити соломою.
- Оптимальна вологість для зберігання становить 80 — 90 %. Якщо повітря буде сухим, картопля буде дряблою та почне хворіти
- Наприкінці лютого бульба вийде зі стану спокою. Тому у цей час варто прослідкувати, щоб температура не підвищилась, бо вона почне рости. Можна знизити температуру у підвалі за допомогою замороженої у пляшках води.
