• Останні
  • У тренді
Чанахи: смачний і простий рецепт овочів з м’ясом

Чанахи: смачний і простий рецепт овочів з м’ясом

23.09.2022
зґвалтування в Тернополі

Тернополянина засудили до 3 років в’язниці за дії проти студентки

14.07.2025
ЗУНУ увійшов у 20 кращих університетів рейтингу «Топ-200 Україна 2025»

ЗУНУ увійшов у 20 кращих університетів рейтингу «Топ-200 Україна 2025»

14.07.2025
Тeрнопільтеплокомуненерго

На Тернопільщині засудили до 9 років ув’язнення за зґвалтування 14-річної дівчинки

14.07.2025
Вперше на Тернопільщині Український Червоний Хрест організував сімейні табори

Вперше на Тернопільщині Український Червоний Хрест організував сімейні табори

14.07.2025
Зарплати українців зросли приблизно на 20%

Бюджети громад Тернопільщини: доходи зросли до 4,9 млрд грн, але не всі впоралися з планом

14.07.2025
У зв’язку з аварійними роботами припинено газопостачання на двох вулицях Тернополя

У зв’язку з аварійними роботами припинено газопостачання на двох вулицях Тернополя

14.07.2025
отримання одноразової грошової допомоги

Як військовим отримати грошову допомогу в разі поранення чи інвалідності

14.07.2025
збірна лікарів

Медики з Тернопільщини стали чемпіонами світу з футболу

14.07.2025
Богдана Солонини

У Вишнівецьку громаду на Тернопіллі привезли тіло загиблого захисника Богдана Солонини

14.07.2025
суд виніс вирок

У Тернополі засудили чоловіка, який напав на студентку

14.07.2025
Василь Маціборко

На фронті обірвалося життя 24-річного воїна з Тернопільщини Василя Маціборка

14.07.2025
Нові тролейбуси з пандусами та зручними місцями для Тернополя

Нові тролейбуси з пандусами та зручними місцями для Тернополя

14.07.2025
Понеділок, 14 Липня, 2025
Газета Місто! Там, де ти живеш!
Співпраця
  • Новини
  • Тернопіль
  • Твоє місто
    • Бережани
    • Борщів
    • Бучач
    • Заліщики
    • Збараж
    • Зборів
    • Копичинці
    • Кременець
    • Ланівці
    • Монастириська
    • Підгайці
    • Почаїв
    • Скалат
    • Теребовля
    • Хоростків
    • Чортків
    • Шумськ
  • Україна / Світ
  • Теми
    • Події
    • Суспільство
    • Політика
    • Кримінал
    • Економіка
    • Освіта
    • Спорт
    • Культура
    • Особистості
    • Релігія / Духовність
    • Смачного!
    • Життя
    • Здоров’я / Краса
    • Господарка
    • Стосунки / Сім`я
    • Історія / Туризм
    • Авто
    • Цікаве
  • Статті
  • Блоги
  • Війна з рф
Немає результату
Переглянути всі результати
Газета Місто! Там, де ти живеш!
Немає результату
Переглянути всі результати

Чанахи: смачний і простий рецепт овочів з м’ясом

Опубліковано Газета Місто
23.09.2022

Чанахи – вишукана та поживна страва грузинської кухні. Є рецепти, пристосовані до українських традицій, наприклад чанахи з грибами у горщику. Приготування страви займає певний час, але чанахи виходять дуже духмяними і смачними. Залежно від способу, можете отримати першу або другу страву. Найприємніше те, що можна змінювати складники на свій розсуд.

ПЕРЕГЛЯНЬТЕ ТАКОЖ

хліба і цибулі

Скільки хліба та цибулі додавати в котлети, щоб не зіпсувати смак м’яса

13.07.2025
Швидкий варіант чебуреків без тіста

Ліниві чебуреки з лаваша

12.07.2025

Інградієнти:

– 500 гр яловичини

– 500 гр картоплі

– 2 баклажани

– 2 цибулини

– 2 солодких перці

– 2 моркви

– 3 помідори

– 4 зубчики часнику

– спеції, сіль, зелень

Крок 1. Баклажани
Баклажани нарізаємо середніми шматочками, солимо й залишаємо на 20 хвилин. За цей час з них вийде гіркуватий смак.

Крок 2. Картопля
Чистимо й нарізаємо досить великими шматочками. Це ж стосується інших овочів, адже у процесі приготування чанахи дрібні шматки можуть просто перетворитися на пюре. Обсмажуємо картоплю.

Крок 3. Цибуля
Нарізаємо цибулю кільцями або півкільцями, обсмажуємо.

Крок 4. Морква
Нарізаємо моркву кружальцями й також злегка підсмажуємо.

Крок 5. Солодкий перець
Нарізаємо перець шматочками або, вийнявши середину, кружальцями та обсмажуємо.

Крок 6. Знову баклажани
Повертаємося до наших баклажанів – трохи вичавимо з них вологу та обсмажимо.

Крок 7. М’ясо
Обсмажуємо м’ясо, нарізане на шматочки, до золотої скоринки.

Крок 8. Помідори
Ріжемо помідори на середні часточки.

Крок 9. Всі до горщика
У горщик почергово шарами складаємо, м’ясо, картоплю, баклажани, перець, цибулю, моркву. На самий верх – трошки вершкового масла й порізані помідори. Не забуваємо злегка підсолювати кожний шар й додавати спеції. Заливаємо гарячим бульйоном або водою. Зелень і подрібнений часник можна вкласти одразу або за декілька хвилин до готовності.

Крок 10. У духовку
Готуємо чанахи у духовці при температурі 180°С протягом 1,5-2 годин.
Смачного!

Читайте нас в Google News
Теги: рецептчанахи
Share261ShareSend

Пов'язані публікації

Чанахи

Смак Грузії на Тернопільщині: рецепт чанахи від господині з душею

07.07.2025
курячий супчик з галушками

Курячий супчик з галушками

05.07.2025
Завантажити ще
Опілля квас Опілля квас Опілля квас
Ua News media group Ua News media group Ua News media group
Весна – час оновлення! Стильні кросівки, елегантні туфлі, трендові моделі – це в магазині inShoes Весна – час оновлення! Стильні кросівки, елегантні туфлі, трендові моделі – це в магазині inShoes Весна – час оновлення! Стильні кросівки, елегантні туфлі, трендові моделі – це в магазині inShoes

Пошук

Немає результату
Переглянути всі результати
Вуличне радіо Вуличне радіо Вуличне радіо

RSS Ровесник – молодіжні новини

  • На війні загинув молодий захисник з Чортківщини Василь Маціборко 14.07.2025
  • У застосунку Резерв+ можна сплатити штраф за порушення військового обліку 14.07.2025
  • На фронті загинув тернопільський поліцейський Олександр Товарніцький 14.07.2025
  • На кількох вулицях Тернополя припинене газопостачання через аварійні роботи 14.07.2025
  • На фронті загинув захисник Олег Кухарський з Борсуківської громади 14.07.2025
Погода
Тернопіль

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua



  • Контакти
  • Співпраця
  • Редакційна політика
Газета Місто. Тернопільські новини

ГО Медіа-центр Тернопіль

Газета МІсто. Тернопільські новини. Незалежні, оперативні і об'єктивні новини Тернополя і Тернопільської області. Політика, аналітика, економіка, спорт. Інформаційні матеріали сайту gazeta-misto.te.ua є інтелектуальною власністю інтернет-ресурсу Газета Місто. Використання матеріалів сайту лише за умови відкритого посилання (для інтернет-видань - гіперпосилання) на Газету Місто не нижче третього абзацу.

Немає результату
Переглянути всі результати
  • Новини
  • Тернопіль
  • Твоє місто
    • Бережани
    • Борщів
    • Бучач
    • Заліщики
    • Збараж
    • Зборів
    • Копичинці
    • Кременець
    • Ланівці
    • Монастириська
    • Підгайці
    • Почаїв
    • Скалат
    • Теребовля
    • Хоростків
    • Чортків
    • Шумськ
  • Україна / Світ
  • Теми
    • Події
    • Суспільство
    • Політика
    • Кримінал
    • Економіка
    • Освіта
    • Спорт
    • Культура
    • Особистості
    • Релігія / Духовність
    • Смачного!
    • Життя
    • Здоров’я / Краса
    • Господарка
    • Стосунки / Сім`я
    • Історія / Туризм
    • Авто
    • Цікаве
  • Статті
  • Блоги
  • Війна з рф

Газета МІсто. Тернопільські новини. Незалежні, оперативні і об'єктивні новини Тернополя і Тернопільської області. Політика, аналітика, економіка, спорт. Інформаційні матеріали сайту gazeta-misto.te.ua є інтелектуальною власністю інтернет-ресурсу Газета Місто. Використання матеріалів сайту лише за умови відкритого посилання (для інтернет-видань - гіперпосилання) на Газету Місто не нижче третього абзацу.