Пиріжок — страва з тіста з начинкою, яке випікається або смажиться. Маленький пиріг. Смак відомий усім з дитинства і місцевих перепічок.
Інградієнти:
- – 4 ст. борошна (іноді потрібно трохи більше, тому що борошно буває різне)
- – 2 ст. л цукру
- – 1\2 ч.л. солі
- – 2 ст. л. олії соняшникової
- – 500 мл молока
- – пакет сухих дріжджів 11 гр. (маленький пакетик СафМомент)
Приготування:
Усі інгредієнти змішати до однорідної маси. Скласти отриману масу в пакет і покласти в холодильник на 2 години. Через дві години ви дістаєте тісто з холодильника, злегка обминаєте в борошні і ліпите пиріжки з будь-якою начинкою.
Тісто м’яке, до рук не прилипає, добре ліпиться і пиріжки не розвалюються. Так само можна використовувати для будь-яких видів пирогів у піци.
