У січні–червні 2018р. на переробні підприємства області надійшло 12,8 тис.т сільськогосподарських тварин (у живій масі), або на 9,8% менше в порівнянні з січнем–червнем 2017р. Переробні підприємства пропонували в середньому за тонну живої ваги худоби та птиці 32,0 тис.грн (на 9,5% більше, ніж у січні–червні 2017р.), з них за велику рогату худобу – 34,0 тис.грн (на 7,0% більше).
У січні–червні 2018р. на підприємства молочної галузі надійшло 107,4 тис.т молока, що на 6,3% більше, ніж за 1 півріччя 2017р. Молочну сировину переробники області закупляли в середньому по 6,8 тис.грн за тонну. У порівнянні з січнем–червнем 2017р. закупівельна ціна на молоко зросла на 8,0%.
Однак, зважаючи на якісні показники сировини, у господарствах населення молоко, як і раніше, купують за нижчими цінами, ніж в агроформуваннях.Зокрема, за тонну молока сільськогосподарським підприємствам платили в середньому 7,5 тис.грн, селянським господарствам – 4,4 тис.грн.
Головне управління статистики
у Тернопільській області
