Працівники лабораторії ветсанекспертизи на центральному ринку дослідили зразки кавунів і динь, з різних торгових точок на ринках міста. Перевірили також баштані, які придбали у місцях стихійної торгівлі. За результатами експертизи, у жодному зразку продукції вміст нітратів не перевищував норму, – пише Реально.
У зразку №1, який був придбаний на ринку «Оріон» вміст нітратів – 2,3мг/кг.
У зразку №2, який придбали з машини на несанкціонованому ринку – 5,8 мг/кг.
У зразку №3, який придбали у місці оптової торгівлі на ринку «ВІП-маркет» – 15,2 мг/кг.
У зразку №4, який ми придбали за межами центрального ринку – 3,0 мг/кг.
Тоді як допустима норма до 60 мг/кг.
У динях вміст нітратів також не перевищував норми, у даних зразках коливався від 5,0 до 14,8 мг/кг, при нормі до 90 мг/кг.
