В умовах воєнного часу, у багатьох українських містах, які першими зіткнулися з агресією російського окупанта, не вистачає товарів першої необхідності, у тому числі і продуктів.
Що має бути, по можливості, у кожного вдома, щоб вижити, повідомив Центр громадського здоров’я України.
Через періодичні оголошення повітряної тривоги і постійне спускання до бомбосховищ у людей просто не залишається ані часу, ані сил планувати та організовувати харчування для себе та своє сім’ї. Саме через це рекомендується зберігати принаймні кількаденний запас продуктів тривалого зберігання.
Рекомендовані продукти харчування:
- Готові до вживання м’ясні або рибні консерви, консервовані овочі, фрукти, ягоди. Обов’язково подбайте про консервний ніж;
- Батончики (білкові, злакові, фруктові);
- Пластівці, гранола, хлібці;
- Арахісове масло;
- Сушені фрукти, ягоди;
- Консервовані соки;
- Пастеризоване молоко;
- Горіхи;
- Дитяче харчування (за потреби).
Це ті продукти, які можна довго зберігати, вживати сирими та вони насичують організм. І навіть, якщо наразі є змога приготувати теплу їжу, ці продукти все одно необхідно тримати про запас.
Крім цього, рекомендується:
- Звертати увагу на свіжість їжі і відмовитися від тих продуктів, у яких сумніваєтеся;
- Зберігати їжу у закритих контейнерах;
- Вживати їжу лише з чистої посуди;
- Не їсти консерви із банок які здулися або іржаві, навіть якщо продукт всередині виглядає безпечним
- Для приготування дитячої суміші необхідно використовувати кип’ячену воду або бутильовану воду.
