Квасоля – одна з найпопулярніших бобових культур, яку українці часто готують восени. Щоб страва вийшла ніжною, ароматною і добре зберігала форму зерен, важливо правильно її замочити, проварити й потушкувати з овочами. Для тушкування найкраще підходить біла або строката квасоля середнього розміру. Перед приготуванням її потрібно ретельно промити і замочити у холодній воді на 8-10 годин, … Читати далі Як приготувати ніжну тушену квасолю