• Останні
  • У тренді
Навіщо в холодильник на ніч потрібно ставити блюдце з горілкою

Як правильно зберігати різні продукти в холодильнику

03.05.2023
Тернопільщина розвиває мережу ветеранських просторів і посилює підтримку захисників

Тернопільщина розвиває мережу ветеранських просторів і посилює підтримку захисників

17.10.2025
На Тернопільщині за дев’ять місяців понад 10 тисяч людей отримали групу інвалідності

На Тернопільщині за дев’ять місяців понад 10 тисяч людей отримали групу інвалідності

17.10.2025
Начальника Чортківської РВА Володимира Шипітка нагородили Почесною грамотою ВРУ

Начальника Чортківської РВА Володимира Шипітка нагородили Почесною грамотою ВРУ

17.10.2025
Герої серед нас: сержант з Тернопільщини отримав нагороду

Герої серед нас: сержант з Тернопільщини отримав нагороду

17.10.2025
У Тернополі затримали групу військовослужбовців, причетних до вчинення насильницьких та майнових злочинів

У Тернополі суд обирав запобіжний захід 22-річному військовому, підозрюваному в особливо тяжких злочинах

16.10.2025
На Тернопільщині в пожежі загинув чоловік

На Тернопільщині в пожежі загинув чоловік

16.10.2025
Олена Шуляк

Олена Шуляк: “єОселя” довела ефективність і стимулює економіку

16.10.2025
У Бережанах на Тернопільщині у результаті отруєння чадним газом загинув пенсіонер

У Бережанах на Тернопільщині у результаті отруєння чадним газом загинув пенсіонер

16.10.2025
У Тернополі відклали обрання запобіжного заходу підозрюваному у справі затриманих військових

У Тернополі відклали обрання запобіжного заходу підозрюваному у справі затриманих військових

16.10.2025
10 закладів харчування у Тернополі долучилися до кампанії “Смачно, бо на дрони!”

10 закладів харчування у Тернополі долучилися до кампанії “Смачно, бо на дрони!”

16.10.2025
Бійці з Тернополя знищили засекречений російський РЕБ

Бійці з Тернополя знищили засекречений російський РЕБ

16.10.2025
У ЗУНУ відбувся безпековий вишкіл

У ЗУНУ відбувся безпековий вишкіл

16.10.2025
П’ятниця, 17 Жовтня, 2025
Газета Місто! Там, де ти живеш!
Співпраця
  • Новини
  • Тернопіль
  • Твоє місто
    • Бережани
    • Борщів
    • Бучач
    • Заліщики
    • Збараж
    • Зборів
    • Копичинці
    • Кременець
    • Ланівці
    • Монастириська
    • Підгайці
    • Почаїв
    • Скалат
    • Теребовля
    • Хоростків
    • Чортків
    • Шумськ
  • Україна / Світ
  • Теми
    • Події
    • Суспільство
    • Політика
    • Кримінал
    • Економіка
    • Освіта
    • Спорт
    • Культура
    • Особистості
    • Релігія / Духовність
    • Смачного!
    • Життя
    • Здоров’я / Краса
    • Господарка
    • Стосунки / Сім`я
    • Історія / Туризм
    • Авто
    • Цікаве
  • Статті
  • Блоги
  • Війна з рф
Немає результату
Переглянути всі результати
Газета Місто! Там, де ти живеш!
Немає результату
Переглянути всі результати

Як правильно зберігати різні продукти в холодильнику

Опубліковано Газета Місто
03.05.2023

У домашньому холодильнику можна знайти практично все: м’ясо, рибу, яйця, овочі та фрукти. Про те, які продукти дійсно потрібно зберігати в холодильнику, і як це робити правильно читайте дал.

ПЕРЕГЛЯНЬТЕ ТАКОЖ

На Тернопільщині будують овочесховище на 100 тонн: інвестиція в аграрний розвиток

На Тернопільщині будують овочесховище на 100 тонн: інвестиція в аграрний розвиток

04.10.2025
червоного буряка та моркви

Чому важливо зібрати буряк та моркву до перших заморозків

30.09.2025

Які продукти можна зберігати в холодильнику

Овочі та фрукти. Ці продукти краще не зберігати в холодильнику. Якщо овочі та фрукти закуплені на день-два, покладіть їх у паперові пакети окремо один від одного. Пластикові пакети теж підійдуть, але важливо, щоб продукти в них були сухими, інакше вони почнуть гнити.

Є продукти, які погано зберігаються всюди. Наприклад, томати при денному світлі починають швидко гнити, а в холодильнику – в’янути. З урахуванням того, що практично всі сучасні холодильники тримають стабільну вологість близько 100%, у ньому томати здатні пролежати довше. Зберігати їх краще в пластиковому контейнері, окремо від інших овочів.

Ягоди. Їх краще зберігати в холодильнику, адже ягоди швидко пускають сік, течуть і псуються. Для зберігання використовуйте плоский контейнер або коробку, дно якої прокладіть паперовим рушником і викладіть на нього ягоди в один шар.

Зелень. Кріп, петрушку, базилік та іншу зелень краще зберігати в холодильнику в склянці з водою. Попередньо зріжте стебла на 1 см, вдягніть на листя пластиковий пакет або оберніть у вологий кухонний рушник – так зелень залишиться свіжою 3-4 дні.

Листя салату промийте холодною водою, просушіть на паперових рушниках і перекладіть у великий (це важливо!) герметичний контейнер. Так у вас буде свіжа хрустка зелень протягом мінімум тижня.

М’ясо та риба. В охолодженому вигляді ці продукти зберігаються 2-3 дні, тому якщо ви не плануєте щось з них приготувати, краще їх зберігати в морозильній камері.

Не забувайте, що заморожування та розморожування руйнує структуру клітин продуктів, через що знижується якість готової страви. Тому краще не купувати охолоджені м’ясо або рибу про запас, а тільки за потреби.

Сири. Щоб сири в холодильнику зберігалися довше, зніміть з них вакуумне упаковання та харчову плівку. Загорніть сир в пергамент, так він не «задихнеться» та не висохне. Пахучі сири в пергаменті покладіть в герметичний пластиковий або скляний контейнер, щоб весь холодильник не набув запаху благородного продукту. Всі м’які сири не варто зберігати тривалий час, це згубно позначається на їхній якості.

Як і що краще зберігати в морозильній камері

Якщо дозволяє площа кухні, придбайте окрему морозильну камеру, адже вона здатна на більше, ніж зберігати лід для коктейлів, пельмені та вареники. У морозильній камері можна зберігати практично всі продукти: овочі, ягоди та фрукти, зелень і горіхи, м’ясо, рибу, хліб, зварений рис, квасолю та нут, молоко, масло й багато іншого.

Щоб продукти зберігалися довго, дотримуйтесь простих правил заморозки:

1. Не морозьте багато в одному пакеті. Розкладайте продукти невеликими порціями, так вони швидше заморозяться і збережуть корисні якості.

2. На пакети із заморозкою наклейте стікери з датою, вони допоможуть зрозуміти, скільки продукт вже лежить в морозилці.

3. Овочі та фрукти нарізайте однаковими шматочками. Це можна зробити вручну або за допомогою кухонного комбайна. Однаковий розмір гарантує однаковий ступінь заморозки, час розморожування та приготування.

4. Зберігайте м’ясо, рибу та овочі на різних полицях і стежте за їх чистотою.

Читайте нас в Google News
Джерело: Захід.нет
Теги: зберіганняпродуктихолодильник
Share14ShareSend

Пов'язані публікації

Осінній урожай яблук

Як правильно зібрати і зберігати яблука, щоб були свіжими до весни

02.09.2025
Польща планує цілком заборонити українські продукти

8 продуктів, які мають бути в раціоні діабетиків

22.08.2025
Завантажити ще
Ух радіо Ух радіо Ух радіо
Беверлі Хіллз Deluxe Беверлі Хіллз Deluxe Беверлі Хіллз Deluxe
Опілля квас Опілля квас Опілля квас
Ua News media group Ua News media group Ua News media group
Літній розпродаж в INSHOES – знижки до 50% Літній розпродаж в INSHOES – знижки до 50% Літній розпродаж в INSHOES – знижки до 50%

Пошук

Немає результату
Переглянути всі результати
Вуличне радіо Вуличне радіо Вуличне радіо

RSS Ровесник – молодіжні новини

  • Від графіків до блекаутів: що чекає на Тернопільщину найближчим часом 16.10.2025
  • У Класичному університеті Тернополя відбувся безпековий вишкіл 16.10.2025
  • У ПрАТ Тернопільміськгаз закликали ощадливо споживати кубометри 16.10.2025
  • Економісти розбили міфи про ризики використання активів РФ для України 16.10.2025
  • Усі школи Тернопільщини обладнали тривожними кнопками виклику поліції 16.10.2025
Погода
Тернопіль

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua




  • Контакти
  • Співпраця
  • Редакційна політика
Газета Місто. Тернопільські новини

ГО Медіа-центр Тернопіль

Газета МІсто. Тернопільські новини. Незалежні, оперативні і об'єктивні новини Тернополя і Тернопільської області. Політика, аналітика, економіка, спорт. Інформаційні матеріали сайту gazeta-misto.te.ua є інтелектуальною власністю інтернет-ресурсу Газета Місто. Використання матеріалів сайту лише за умови відкритого посилання (для інтернет-видань - гіперпосилання) на Газету Місто не нижче третього абзацу.

Немає результату
Переглянути всі результати
  • Новини
  • Тернопіль
  • Твоє місто
    • Бережани
    • Борщів
    • Бучач
    • Заліщики
    • Збараж
    • Зборів
    • Копичинці
    • Кременець
    • Ланівці
    • Монастириська
    • Підгайці
    • Почаїв
    • Скалат
    • Теребовля
    • Хоростків
    • Чортків
    • Шумськ
  • Україна / Світ
  • Теми
    • Події
    • Суспільство
    • Політика
    • Кримінал
    • Економіка
    • Освіта
    • Спорт
    • Культура
    • Особистості
    • Релігія / Духовність
    • Смачного!
    • Життя
    • Здоров’я / Краса
    • Господарка
    • Стосунки / Сім`я
    • Історія / Туризм
    • Авто
    • Цікаве
  • Статті
  • Блоги
  • Війна з рф

Газета МІсто. Тернопільські новини. Незалежні, оперативні і об'єктивні новини Тернополя і Тернопільської області. Політика, аналітика, економіка, спорт. Інформаційні матеріали сайту gazeta-misto.te.ua є інтелектуальною власністю інтернет-ресурсу Газета Місто. Використання матеріалів сайту лише за умови відкритого посилання (для інтернет-видань - гіперпосилання) на Газету Місто не нижче третього абзацу.