Один із варіантів того, як можна прикрасити звичайну вівсяну кашу.
Інгредієнти (3 порції):
вівсяні пластівці 10 ст. л.
вода 1 скл.
молоко 1 скл.
сіль дрібка
груша 2 шт
мед 1 ст. л.
вершкове масло 1 ст. л.
улюблені горіхи жменя
Пластівці залити водою, молоком, додати сіль та натерту на великій тертці одну грушу. Зварити кашу (можна варити у мультиварці на режимі «Молочна каша» 15 хв).
Поки каша вариться розтопити в пательні масло, у ньому нагріти мед, карамелізувати другу грушу, нарізану скибочками (серединку треба вибрати, але шкірку не знімати). Додати подрібнені горіхи (фундук, волоські або мигдаль).
Викласти в тарілку кашу, зверху покласти кілька скибочок груші в меді.
Пише Агротер.
