Цієї весни черешневий сезон у Тернополі розпочався з рекордної ціни. Перші ягоди на ринку — імпортні, а їхня вартість у 7–8 разів перевищує торішню. Через погодні умови власного врожаю практично немає, а продавці не беруться прогнозувати, чи з’явиться українська черешня найближчим часом.
Журналістка «Терену» з’ясувала, що наразі на ринок привозять черешні з Іспанії. Їхня вартість коливається від 1200 до 1500 грн за кілограм. Для порівняння: у травні 2024 року ці ягоди коштували лише 180 грн/кг.
Причина такого зростання — відсутність місцевого врожаю.
«Через погоду дуже багато черешні померзло, у мене в самої на дачі все замерзло, тому й ціна така висока», — пояснила одна з продавчинь на ринку.
Попри ціну, покупці все ж є, однак купують ягоди переважно невеликими порціями.
Більшість опитаних тернополян зізнаються, що черешень цього року ще не купували — не готові до таких витрат.
«Ціни на черешні наразі не сильно вписуються в мій бюджет. А загалом влітку у сезон купую постійно, можу навіть на них жити. Ще пам’ятаю, як в дитинстві готували з мамою дуже добрі компоти з черешень», — розповіла Софія.
Є й ті, хто просто чекає врожаю з власного саду.
«Черешні не купую. Вони ростуть у мене в селі. Люблю збирати і відразу їсти, це найсмачніше», — каже Володимир.
Продавці тим часом не можуть гарантувати, що влітку ситуація зміниться. Якщо погодні умови не покращаться, українські черешні можуть з’явитися пізніше і в обмеженій кількості.
На фоні рекордної ціни на черешні, полуниці на ринку навпаки подешевшали. Станом на кінець травня 2025 року їх продають за 125–150 грн/кг. Ще два тижні тому ціна доходила до 200 грн/кг.
Читайте також: Літні канікули в Тернополі розпочнуться з 30 травня, в деяких громадах — на початку червня.
