Грибна мачанка – традиційна українська підлива, яку здавна готували в селах після вдалого “полювання” за грибами. Цю ароматну страву подавали до картоплі, вареників чи просто вмочали в неї свіжий хліб, пише Голос. Інгредієнти 500 г свіжих лісових грибів 2 середні цибулини 2 столові ложки борошна 100 г сметани сіль та чорний перець до смаку трішки … Читати далі Рецепт старовинної грибної мачанки