Яким чином глибоководні акули виживають, ще й чудово почуваються в умовах дефіциту кисню? Чому насіння амаранту через десятки років зберігання залишається життєздатним та дає врожай? Секрет у тому, що й у печінці акул, і в амарантовій олії мітиться та сама речовина – сквален. Людський організм її теж виробляє, хоч і в значно меншій кількості. Але у людей є можливість, якої не мають ані тварини, ні рослини – проймати сквален https://perlahelsa.ua/skvalen у капсулах. Що ж це за добавка та чому її вважають ліками від усіх хвороб?
Де міститься сквален
Сквален – органічна сполука, вуглеводень зі складною структурною будовою. Він відноситься до терпенів, речовин, що містяться у смолі хвойних дерев, рослинних бальзамах, ефірних оліях. Дослідження підтверджують, що він був основою мікроорганізмів, які населяли Землю задовго по появи перших рослин і динозаврів, біля 3 мільярдів років тому. В наш час його також виділяють з дріжджів, деяких бактерій та інших мікроорганізмів, здійснюються спроби налагодити біосинтез сквалену. Але поки що основним джерелом цієї біологічно активної речовини є печінка акул, адже в печінці наземних ссавців міститься близько 5% сквалену, а його вміст у печінці глибоководних акул сягає 75-80%. В людському організмі він також виробляється печінкою, бере участь у низці біохімічних процесів, зокрема, у синтезі холестерину, та виводиться з організму переважно через пори шкіри, у складі секрету сальних залоз. Існують і рослинні джерела сквалену, різні олії – оливкова, амарантова, із зародків пшениці, лляна, з насіння бавовни.
Основна роль сквалену для прадавніх мікроорганізмів, глибоководних акул і насіння рослин полягає в тому, що він є антигіпоксантом. Тобто бере участь у процесах анаеробного дихання, дозволяє виживати в умовах, коли в довколишньому середовищі бракує кисню. Для людей більш важливою є інша властивість сквалену – антиоксидантна активність.
Антиоксиданти проти окисного стресу
В організмі постійно відбуваються окисно-відновлювальні реакції з утворенням активних форм кисню, які необхідні для вироблення енергії, боротьби з патогенами. В нормі всього 3% кисню, що потрапляє до легень, перетворюється на активні форми. Але іноді цей баланс порушується, утворюється надмірна кількість вільних радикалів, молекул із непарними електронами, що спричиняють окисний стрес, шкідливий для всіх органів та систем. Зокрема, під дією вільних радикалів:
- розвиваються аутоімунні реакції, імунна система атакує власні клітини та тканини;
- відключається механізм запрограмованої загибелі клітин (апоптоз), утворюються ракові клітини;
- порушується жировий обмін, розвивається ожиріння;
- підвищується ризик розвитку цукрового діабету та атеросклерозу;
- відбувається пошкодження нервових клітин, що призводить до розвитку нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.
Захиститись від впливу факторів, що провокують надлишкове утворення вільних радикалів, складно, простіше нейтралізувати їх згубний вплив на організм. Зв’язатися з молекулами вільних радикалів і нейтралізувати їх здатні антиоксиданти. Одним з найпотужніших антиоксидантів природного походження є сквален, який випускають провідні виробники біологічно активних добавок, зокрема, українська компанія Perla Helsa.
Значення сквалену для здоров’я
Сквален має низку корисних властивостей, зокрема, його прийом:
- покращує функціонування серцево-судинної системи, нормалізує тиск, знижує ризик атеросклерозу, інфарктів та інсультів;
- сприяє виведенню з організму токсинів і шкідливих хімічних речовин, нейтралізації алкоголю та нікотину;
- зміцнює імунну систему, підвищує опір інфекціям і водночас пригнічує алергічні та аутоімунні реакції;
- пригнічує ріст ракових пухлин;
- зменшує згубний вплив радіації, побічні ефекти променевої та хіміотерапії;
- покращує стан шкіри, волосся та нігтів, сприяє зволоженню шкіри, лікуванню дерматологічних захворювань та загоєнню ран;
- допомагає відновити сили при перевтомі, виснаженні.
При цьому сквален практично не має протипоказань та добре поєднується з іншими добавками для здоров’я.
Обговорення