Фахівці Держпродспоживслужби Тернопільщини разом із поліцією заблокували поширення небезпечної м’ясної продукції, яка могла потрапити на столи мешканців Тернопільської та сусідньої Чернівецької областей. Під час рейду в Товстенській громаді Чортківського району виявлено підпільний цех, де забій та обробка м’яса проводилися з грубими порушеннями закону.
Деталі інциденту: забій «у полі»
Порушення зафіксували за межами населеного пункту, де мешканець Чернівецької області облаштував імпровізований пункт обвалки туш телят. Під час перевірки спеціалісти встановили критичні факти:
Невідоме походження: Тварини не мали обов’язкової ідентифікації (вушних бірок).
Відсутність документів: Жодних ветеринарних свідоцтв чи супровідних паперів на худобу не було.
Антисанітарія: Обвалка м’яса здійснювалася у невстановленому місці, що категорично заборонено нормами безпечності харчових продуктів.
Радикальні заходи: повна утилізація
Через реальну загрозу здоров’ю людей (ризик поширення спільних для людей і тварин хвороб, зокрема сибірки чи бруцельозу), було негайно скликано комісію ДНПК. За її рішенням:
Знищення продукції: Усе вилучене м’ясо було визнано небезпечним і повністю утилізовано.
Знезараження: Спеціалісти провели вимушену дезінфекцію як місця незаконного забою, так і території, де відбувалася утилізація.
Правова оцінка: Матеріали справи передано правоохоронцям для притягнення винного до відповідальності.
Застереження для споживачів
Держпродспоживслужба закликає мешканців бути пильними. Купівля м’яса «з рук» або у невстановлених місцях — це лотерея, де ціною може бути життя.
Як убезпечити себе:
Купуйте м’ясо лише у санкціонованих місцях (магазини, агропродовольчі ринки).
Перевіряйте наявність ветеринарно-санітарної експертизи (на ринках це підтверджується відповідною довідкою лабораторії).
Звертайте увагу на наявність клейма на тушах.
Безпечність продуктів харчування — це не лише робота контролюючих органів, а й відповідальність кожного покупця.
Читайте також: На Тернопільщині штрафуватимуть за самовільне добування березового соку в лісах
На Тернопільщині штрафуватимуть за самовільне добування березового соку в лісах
