Багато людей п’ють молоко перед сном, вважаючи, що це прискорить засинання. Кілька досліджень підтверджують цю теорію.
Зокрема, вживання перед сном молока і сиру призводить до більш спокійного протягом ночі сну. Експерти відзначають, що причиною тому є певні сполуки, присутні в цих молочних продуктах. Молоко містить гормон мелатонін і амінокислоту триптофан. Обидва компоненти мають позитивний вплив на настрій, полегшують відхід до сну.
Деякі дослідження також виявили, що ці компоненти зменшують симптоми тривоги і депресії, які зазвичай з’являються перед сном, повідомляє medikforum. Триптофан допомагає організму виділяти хімічний нейротрансміттер серотонін, який зменшує занепокоєння і робить тіло більш розслабленим. Між тим, мелатонін допомагає регулювати циркадний ритм і дає мозку сигнал увійти в стан сну.
Деякі експерти також стверджують, що вживання молока перед сном має психологічні ефекти, зміцнюючи цю звичку.
