Сезон полуниці стартував. Проте необхідно пам’ятати – рання полуниця може бути небезпечною, нагадує “Вкурсі” з посиланням на “24 канал”.
То ж фахівці поділилися порадами, за якими ознаками варто купувати полуницю:
Запах
Понюхайте полуницю.Хороша ягода має приємний аромат. Від неї не повинно пахнути, наприклад цвіллю. Якщо ви відчуваєте неприродний сторонній запах – від такої покупки краще відмовитись.
Колір
Ягоди мають бути яскраві, але не темні, хвостики не сухі, але легко відриватися, зерна – занурені у ягоду.
Форма значення немає. Вона може бути навіть кривенька, це знак того, що вона вирощена на городі без зайвих хімікатів.
Не потрібно купувати ідеальну глянцеву полуницю. Вона точно була оброблена нітратами і містить в собі багато шкідливих речовин. Ягоди мають бути сухими, мати природній колір і вигляд.
Але навіть натуральні ягоди містять у собі невелику кількість нітратів. Тому не треба зловживати ранньою полуницею, оскільки можна отруїтися. Найкраще поступово вводити ці смачні ягоди у свій раціон.
